上周(6月4—10日)商务部重点监测的食用农产品价格连续6周走低。
具体来看,鸡蛋零售价格连续两周回升,其中内蒙古呼和浩特、北京和河北石家庄的鸡蛋价格比前一周分别上涨17.8%、15.5%和11.6%。
中商流通生产力促进中心农产品分析师介绍,两大因素导致鸡蛋价格上涨:一是鸡蛋供应量有所下降。受前期养殖效益下滑影响,养殖户加大蛋鸡淘汰。另外,天气炎热,蛋鸡产蛋率下降,而且运输损耗加大,市场鸡蛋供应量有所下降。二是养殖成本高位运行。5月份豆粕、玉米实际购进价格环比分别上涨1.4%和1.2%,同比分别上涨7.2%和11.3%。
夏季蔬菜上市量增加,带动价格连续5周回落,18种蔬菜批发价格比前一周下降6.8%,比5月初累计下降23%。8种水产品批发价格比前一周下降0.3%,其中鲤鱼、鲢鱼和***鱼价格分别下降2.4%、1%和0.6%。肉类批发价格小幅波动,其中猪肉价格比前一周下降0.9%,牛肉、羊肉和白***鸡价格分别上涨0.4%、0.2%和0.1%。食用油零售价格小幅波动,豆油价格小幅回落,比前一周下降0.1%。