据监测数据显示，我县生活必需品市场运行平稳，供需两旺，涨跌幅度较小，具体如下： 25种商品价格上涨，占41.67%，10种商品价格下跌，占16.67%；25种商品价格持平，占41.67%。粮油类、食糖食盐类、奶制品等生活必需品类基本平稳运行，肉类禽类小幅下降，蔬菜水果保持低位运行。具体情况如下：

　　1、粮油类价格环比基本持平

　　粮食类平均零售价为5.35元/公斤，与上周环比持平。其中：小包装面粉零售4.0元/公斤，与上周的价格环比持平；小包装大米零售6.22元/公斤，与上周的价格环比持平；粳米的批发价格为4.76元/公斤，与上周环比持平。桶装食用油平均零售价为14.86元/升，相比上周环比下降1.0%，其中大豆油零售10.94元/升，相比上周的10.93元/升，环比上涨0.09%；菜籽油零售价为14.81元/升，相比上周环比持平；调和油零售价为12.35元/升，相比上周环比持平；花生油零售18.98元/升，与上周环比持平。我县粮食市场供应充足，购销两旺，平稳运行，粮食价格基本处于平稳状态。价格的波动均属于大商场、超市在举行促销活动所致。预计后期粮食价格将继续保持平稳态势。

　　2、禽类小幅上涨、蛋类小幅下降

　　白条鸡零售17.33元/公斤，相比上周环比上涨0.06%；白条鸭零售14.53元/公斤，相比上周环比下降1.46%；鸡蛋零售6.26元/公斤，相比上周环比下降2.35%。夏季的来临，气温的持续高温，居民对于禽类肉类等高热量食物的需求量明显下降，造成了禽类价格的逐渐降低；监测显示，鸡蛋的价格出现了小幅度的下降，预计在一段时间内，鸡蛋的价格可能仍会小幅下降。

　　3、肉类价格基本持平

　　本周猪肉的零售均价为25.89元/公斤，相比上周环比上涨0.03%。其中：精瘦肉（猪肉）零26.53元/公斤，相比上周环比下降1.28%；五花肉（猪肉）零售23.93元/公斤，与上周的23.71元/公斤相比，环比上涨0.93%；鲜牛肉零售49元/公斤，与上周环比下降2.92%；鲜羊肉零售39元/公斤，环比下降0.45%；羊腿肉零售56.12元/公斤，环比下降1.04%；牛腿肉零售55元/公斤，环比持平；今年以来，我市的肉类一直处于高位运行，随着天气的炎热，人们对于肉类等高热量食物需求的减少，会稍影响肉类的价格，预计后期肉类的价格会小幅下降。

　　4、食盐食糖均小幅下降

　　本周食盐的零售价为4.38元/公斤，相比上周的4.39元/升，环比下降0.23%；食糖类零售价为8.31元/公斤，相比上周的8.33元/升，环比下降0.24%。近食糖食盐类应充足，预计后期价格将趋于平稳态势。

　　5、奶制品类价格基本持平

　　本周奶制品的零售均价为104元，与上周环比下降0.03%。其中酸奶零售价为13.98元/公斤，与上周相比，环比上涨0.07%；国外品牌婴幼儿奶粉零售价为189.5元/公斤，与上周环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉零售价为130.51元/公斤，与上周环比上涨0.51%；***奶粉零售价为76.63元/公斤，与上周环比下降1.98%；灭菌奶（常温奶）零售价为8.6元/公斤，与上周环比上涨1.26%；巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价为7.68元/公斤，环比持平；中老年奶粉零售价为75.63元/公斤，与上周环比下降1.02%。我县的奶制品供应充足，需求旺盛，运行平稳。预计后期奶制品的价格基本平稳运行。

　　6、蔬菜价格涨跌互现

　　本周监测的蔬菜品种，零售价16种上涨，2种持平，12种下降。其中上涨的为辣椒、莴笋、菠菜、黄瓜、白萝卜、山药价格分别为3.02元/公斤、3.56元/公斤、6.49元/公斤、2.2元/公斤、1.78元/公斤、12.22元/公斤，分别上涨19.92%、11.52%、10.37%、9.09%、5.98%、4.56%。持平的蔬菜有：圆白菜、豆芽的零售价格为1.08元/公斤、3.48/公斤、均与上周持平；下降的为青椒、西红柿、油菜、大白菜、豆角、冬瓜价格分别为2.48元/公斤、3.22元/公斤、3.12元/公斤、1.84元/公斤、3.94元/公斤、1.97元/公斤，分别下降14.19%、10.56%、10.34%、9.8%、8.58%、7.94%，其余的下降的幅度较小。总的来看，蔬菜价格基本总体保持低位运行。立夏以来，蔬菜种类会越来越多，尤其是叶类蔬菜生长，蔬菜产量上涨，使得蔬菜价格，同时随着蔬菜品种增加，尤其是夏季时蔬可供市民购买的选择性减多，导致部分精细菜价格下降，本周蔬菜价格上涨，主要是因为本周降雨较多，会影响蔬菜的运输。预计近期蔬菜仍会低位运行。（临汾市商务局）