据莆田市生活必需品监测系统显示，本周（7月10日-7月16日）重点监测的54中生活必需品中，价格以稳为主，24种商品价格上涨，占44.44%；20种商品价格与上周持平，占37.04%；10种商品价格下降，占18.52%，其中涨幅最大的是豆角，涨幅达到18.71%；跌幅最大的是蟹，跌幅达到12.35%。具体分析如下：

　　一、粮食价格持平。本周，我市粮食价格稳定，其中平均零售价格4.89元/公斤，周环比与上周持平。其中，大米的价格为5元/公斤，面粉的价格为4.78元/公斤，周环比分别持平。本周，我市粮食市场供需均衡价格稳定，随着气温升高，粮食保管难度加大，终端需求乏力，冲击市场。预计后期，我市粮食加价格持稳下行。

　　二、食用油价格上涨。食用油的零售价为15.58元/升，周环比与上周持平。其中，豆油、菜籽油、调和油价格分别为8.78元/升、15.98元/升、11.98元/升，周环比持续持平；花生油价格为28.49元/升，周环比上涨11.38%。暑期道理啊，餐饮企业生意较活跃，对食用油需求有所上涨，本周我市除花生油上涨外，其他油均持平，目前，我市食用油价格主要取决于市场需求变化。预计后期，我市食用油价格或将小幅上涨。

　　三、猪肉价格持平。猪肉平均零售价30.1元/公斤，周环比持平。其中，精瘦肉价格为31.6元/公斤、五花肉价格为28.6元/公斤，周环比分别与上周持平。受几次降雨影响，猪肉供应一定程度上受到影响，加之随着暑期到来，高温天气增多，居民饮食趋于清淡，猪肉消费进入季节性淡季，市场需求减弱。预计后期，我市猪肉价格或将就能一步走低。

　　四、鸡蛋价格持平。本周鸡蛋零售价格8.56元/公斤，与上周持平。本周，我市市场上的鸡蛋市场价格运行平稳，但随着后期气温升高，蛋鸡产蛋量下降，市场供应量相对减少，市场蛋类需求的升温却在不断升温。预计后期，我市鸡蛋市场价格会出现小幅上涨。

　　五、水产品价格下降。监测的10种水产品平均零售价格为34.02元/公斤，周环比下降12.9%。其中，3种水产品价格上涨，分别是鲤鱼、鲫鱼、虾，价格为18.3元/公斤、33.59元/公斤、62.78元/公斤，周环比分别上涨5.78%、6.3%、8.13%；4种水产品价格稳定，鲢鱼、草鱼、小黄鱼、鳗鱼，价格为21.6元/公斤、23.6元/公斤、35.6元/公斤、85.6元/公斤，周环比分别与上周持平；3种水产品价格下降，小带鱼、大黄鱼、蟹，价格为24.49元/公斤、33.59元/公斤、52.59元/公斤，周环比分别下降11.27%、5.65%、12.35%。进入伏天，我市水产品需求相对减少，市场供需比较稳定，品种间出现涨跌互现态势，波动幅度均在正常范围内。预计后期，淡水鱼货源充足，需求减少，我市水产品价格将以降为主。

　　六、蔬菜价格出现罕见几次地上涨。监测的35种蔬菜品种平均零售价格为7.29元/公斤，周环比上涨3.11%。其中，20种蔬菜价格环比上涨，占57.14%；8种蔬菜价格持平，占22.86%；7种蔬菜价格环比下跌，占20%；其中，涨幅最大的是豆角，涨幅达到18.71%，涨幅超过10%的有5种，占25%；涨幅低于10%的有15种，占75%；跌幅最大的是冬瓜，跌幅达到12.2%；跌幅超过10%的有2种，占28.57%；跌幅低于10%的有5种，占71.43%。出梅后，我市多晴热天气，偶有阵雨，蔬菜进入伏缺期，外地菜中北防货源会增多，受天气、供需关系及各项成本费用上升等影响，预计后期，我市蔬菜价格将会持续上涨。（莆田市商务局）