央视网消息：根据对杨凌区4家生活必需品监测样本企业的监测显示：8月第1周，杨凌区生活必需品市场供应充足，粮食类、食用油类、鲜猪肉类、蔬菜类周环比价格运行平稳；鲜鸡蛋类周环比价格小幅上涨。

　　一、粮食类价格周环比平稳。粮食类平均价格5.92元/公斤，周环比平稳。其中：大米6.23元/公斤，周环比下降0.16%；面粉5.21元/公斤，周环比上涨0.58%。进入8月份以来，我区整体生活必需品消费市场对于粮食类的需求较为稳定，加之粮食类供应十分充足，所以粮食类整体价格虽然有小幅波动，但是都是小范围内。预计后期粮食类价格会呈现持续较为平稳的趋势，不会有太大的波动。

　　二、食用油类价格周环比平稳。桶装食用油平均零售价格为16.77元/升，周环比平稳。分品种看：大豆油14.38/升，周环比持平；花生油25.08元/升，周环比持平；菜籽油14.68元/升，周环比上涨0.96%；调和油12.93元/升，周环比持平。进入8月份以来，我区整体消费市场对于食用油类的需求呈现较为平稳的状态，加之食用油市场供应十分充足，所以整体食用油类价格呈持续较为平稳的趋势。后期随着目前供应充足，需求平稳趋势的保持，预计食用油类价格会呈现持续较为平稳的趋势，不会有太大的变化。

　　三、鲜猪肉类周环比价格持平。鲜猪肉平均零售价格28元/公斤，周环比持平。其中：精瘦肉30元/公斤，周环比持平；五花肉26元/公斤，周环比持平。自从7月份以来，我区天气持续的高温干旱，受居民饮食清淡对于鲜猪肉的需求较少等因素，整体消费市场对于鲜猪肉的需求较少。夏季高温天气，生猪受养殖周期性因素影响，近期出栏数、屠宰量也较少，总体来看，市场供应、市场需求基本平稳，导致鲜猪肉价格在近期一段时间内呈持续出较为平稳的趋势。预计后期随着目前这种趋势的保持，鲜猪肉价格可能会有小幅的下降趋势，但是大幅波动的可能性较小。

　　四、鲜鸡蛋类价格周环比上涨4.88%。鲜鸡蛋7.10元/公斤，周环比上涨4.88%。自7月中旬以来，鲜鸡蛋类呈持续上涨的趋势。蛋价上涨的主要原因是受7月份持续的高温天气影响，蛋鸡产蛋率下降以及前期禽流感过后蛋鸡数量减少，总体市场供应偏紧原因所致。后期一段时间内，随着高温天气逐渐缓解，蛋鸡产蛋率有可能上升，但是后期随着各大院校开学，对于鲜鸡蛋类的需求有所增多，所以预计鲜鸡蛋类价格可能不会有下跌的趋势，上涨的可能性较大。

　　五、蔬菜类整体周环比价格较为平稳。进入8月份以来，我区天气持续高温，蔬菜类整体生长受到了部分的影响，但是总体来看，本周蔬菜类价格较为平稳。本地蔬菜中的青菜、芹菜、菜花、豇豆等，持续略高价位运行；青椒、西红柿、黄瓜、茄子、包菜、冬瓜、白菜、红萝卜、韭菜、大葱、大蒜、土豆等，周环比价格基本持平。后期随着高温天气的逐步结束，预计蔬菜类整体价格可能有小幅的回落。

　　六、奶制品类价格周环比持平。奶制品类96.82元/升，周环比持平。食盐3.83元/公斤，周环比持平；食糖8.16元/公斤，周环比下降0.61%。预计后期奶制品类、食盐类、食糖类价格基本平稳，价格不会有大的波动。（杨陵区商务局）