央视网消息:根据监测显示,2017年7月蔬菜市场价格波动较大,呈前跌后涨态势,即前半月价格下降,后半月价格上涨,平均涨幅在30%左右。具体情况如下:
一、市场基本情况
本月蔬菜价格呈前跌后涨态势,即前半月下降,后半月上涨。其中,监测的20种蔬菜价格呈12涨5平3降走势。涨幅较大有:黄瓜、豆角、茄子、青椒、西红柿、菠菜、生菜等,平均降幅均超过30%。黄瓜价格为4.2元/KG,环比上涨21.06%;西红柿价格为4.8元/KG,环比上涨31.15%;茄子价格为4.0元/KG,环比上涨51.8%;青椒价格为3.8元/KG,环比上涨22.02%;豆角价格为6.8元/KG,环比上涨32.3%;生菜价格为9.8元/KG,环比上涨60.89%;菠菜价格为10.2元/KG,环比上涨26.03%。
下降和持平的蔬菜主是非应季蔬菜,如:洋葱、莲藕、竹笋、山药、豆芽等,豆芽的价格为3.8元/KG、莲藕的价格为10.2元/KG、竹笋的价格为11.8元/KG、山药的价格为8.25元/KG。
二、原因分析
蔬菜价格上涨的主要原因:进入7月份气温逐渐升高,地产蔬菜大量上市,按照每年的市场规律,进入7月份后,我市蔬菜价格步入季节性、规律性的下行通道,地产蔬菜大量集中上市,每年七、八月份是我市全年中蔬菜价格最低的季节。 地产蔬菜以质量好、价格低的优势占领市场,也带动也我市蔬菜价格的快速下降。而今天年7月份气温较高,晴热少雨,蔬菜的秧苗大量枯萎。从下半月开始,蔬菜产量下降,尤其是叶类蔬涨幅达100%。例如:波菜、油菜、香菜等涨幅达100%。
价格持平的蔬菜主要是一些外来蔬菜和受季性波动较小的蔬菜,这些蔬菜除遇一些不可抗力外,常年价格基本保持稳定,波动较小。而且这些蔬菜不是市民餐桌的主力军因此价格波动,对市民生活影响不大。
三、后期市场价格预测
预计后期随着雨季的到来地产蔬菜的产量将会有所回升,市场供应量增加,将会带动蔬菜价格缓慢下降。
四、 措施和建议
1、大力提倡菜农种植有机蔬菜,提高蔬菜质量,打响我市寒地黑土绿色有机蔬菜品牌,将我市有机蔬菜推向全省及至全国。本地蔬菜销路好了,价格自然水涨船高,菜农的经济利益将会有所保障。
2、加大蔬菜运输的扶持力度,开通绿色通道,保证蔬菜运输不受外界因素影响,对运输企业进行相应的补助,以鼓励企业积极性。
3、重视本地菜篮子工程,加大本地蔬菜生产力度,政府出台扶持政策,加大蔬菜大棚建设,给菜农相应的种菜补助。制定合理的本地蔬菜发展规划,落实菜篮子相关工作措施,保障市场供应充足。(绥化市商务局)