央视网消息：随着9月1号中小学的全面开学，当前凌家塘市场各类农产品交易走量迅速，尤其是蔬菜交易，当前量、价齐升，进入全年顶峰期。上周凌家塘市场蔬菜来场量不减，日交易量都在9000吨以上，但价格有两极分化趋势，其中地产叶菜需求量大，价格再次进入上升状态，客菜供应充足，部分品种量多价跌。

　　立秋过后，当前市场地产菜的上市量有小幅回升，但受需求带动，价格又进入回升状态，特别是娇嫩的叶菜类，价格涨幅尤为明显。5日凌家塘青菜批发平均价2元/公斤、小白菜1.6元/公斤、药芹4元/公斤，价格环比均有30%以上的上涨，但同比不高，同比跌幅都在50%左右。

　　当前北方的大白菜、包菜、白萝卜都是集中上市期，每日到场量都要接近600吨，受量多影响，5日大白菜批发平均价1.5元/公斤，环比跌幅20%。白萝卜1元/公斤，环比也有10%的下降。近日市场生姜价格波动较大，短短三天，价格翻了一番，平日批发价5元/公斤左右的***黄，5日的批发价已经涨到了10元/公斤以上，分析原因，主要供应不足。今年夏季，山东等生姜主产区雨水较多，生姜产量受到一定影响，当前新收入库的新姜还不到出库的时候，而上季存货越来越少，造成当前生姜供应青黄不接，价格快速上扬。

　　预计，当季入库新姜起码还要过两个月才能出库上市，因此近两个月生姜供应将持续偏紧，价格回落的空间不大。（江苏凌家塘市场）