央视网消息:记者从商务部市场运行和消费促进司获悉,据监测,上周(11月13日至19日)全国36个大中城市猪肉平均批发价格为每公斤21.27元,比前一周上涨0.4%,结束连续五周下跌态势,比上年同期下跌9.8%。
影响后期猪肉价格走势的主要因素:一是生猪存栏水平偏低。据农业部监测,10月末全国400个监测县生猪及能繁母猪存栏环比分别下降0.2%和0.3%,同比分别下降6.6%和5.3%,整体存栏水平依然偏低。
二是猪肉需求逐渐提升。入冬以后,随着气温下降,居民肉类需求季节性增加。
综合来看,预计近期猪肉价格有继续小幅上涨空间。