沙田的菜农们自行组织成立的沙田益农蔬菜种植专业合作社，重视开展服务，引导大家共同增收致富。

　　位于西太隆村的沙田益农蔬菜种植专业合作社，目前共有社员420多人，社员中除了有沙田的菜农外，还有部分来自周边的厚街以及虎门的菜农。
　　合作社工作人员苏昭强介绍说：“我们合作社目前主要是为社员提供农资产品，比如种子、肥料、农药农具等各种服务，方便社员种植所需。社员打电话就送过去，化肥、农药都可以。”

　　除了农资配送外，合作社还为社员的农产品提供一个销售交易平台，帮助菜农解决销路问题，最大限度地保护菜农利益。目前，合作社已被确定为东莞市第五批供莞蔬菜生产基地。届时，社员们的蔬菜直接在合作社的安排下，直接在菜地进行交易，为菜农提供了便捷的服务。