学习礼仪，规范言行，这在人们意识中往往是城里人的“专利”，但随着我市新农村建设的深入开展，文明新风吹进了农村，不论是开工***办企业还是农产品销售，礼仪对农民朋友越来越重要。昨日，一堂别开生面的课程在西固区陈坪街道办事处陈官营村开讲，听课学生是来自郊区的普通农民，上课的内容不是农机***作也不是种植技术，而是如何运用礼仪，帮助农民学礼仪、懂礼仪、用礼仪，让农民适应城镇化以后的新生活，争做当代新农民。

    握手的时间不宜超过3秒

    陈坪街道陈官营村开办了陶瓷市场等几家村办企业，一些村民在企业上班或当起了老板，农民走出土地，走进城市与市场，与人交往时握手成了常见的礼节。针对农民的这种需求，宣讲员就与人见面时的握手、致意等礼仪进行了讲解。与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下，握手的时间不宜超过3秒，必须站立握手，以示对他人的尊重、礼貌。握手讲究一定的顺序：一般视尊者决定，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。若一***人要与许多人握手，那么有礼貌的顺序是：先长辈后晚辈，先主人后客人，先上级后下级，先女士后男士。致意也是一种见面的问候礼节，常用于***识的人在社交场合打招呼。在社交场合里，人们往往采用招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。

    只有微笑和鞠躬是不够的

    有问有答，讲座在轻松的氛围中继续进行。东湾村是一***典型的城中村，村民依托有利地理位置开餐馆的居多，大多数都是家庭式经营，服务员缺乏餐饮行业服务经验，有时服务不到位，客人不满意而影响生意，这***问题该如何处理，东湾村委会主任牟业盛提问道。宣讲员马国庆说，餐饮服务的关键是引位，引位工作是餐馆为客人提供的第一项服务，直接关系到客人对餐馆的第一印象，对后续服务的进行将会起到很好的铺垫作用。比如碰到外地来的游客，大包小包进入饭店，引位服务员就要马上上前帮助客人提行李，这些举动都会给客人留下良好印象，为后面的愉快进餐打好基础。还比如，在引导顾客入座之后，如果点单服务员正在为其他座位的客人服务，这时引位服务员就要向客人及时解释：“请您稍等，我们的服务员马上过来为您服务。”因此，服务员在引位时的表现也要有一定艺术性，只有微笑和鞠躬是远远不够的，服务员的亲和力和遇到矛盾时与客人之间进行协调的能力在这***时候显得非常重要。客人发牢骚时不仅自己不能拉下脸，而且要和颜悦色地耐心解释，发挥自己的协调能力解决好座位问题或者各种矛盾。总之，倾情地为客人服务是餐馆服务人员应该时刻持有的态度，也是必须具备的礼仪。

    用礼仪引导乡风文明

    乡风文明是新农村建设的重要内容，富裕程度不等于文明程度。随着农村经济社会的发展，富裕起来的农民群众越来越不满足于“日出而作、日落而息”的传统生活方式，而是渴望***富多彩的***神文化生活，“乡风文明”理应是一道靓丽的风景，而要构建文明、祥和的新农村，文明礼仪是不可缺少的组成部分，是维系农村***神文明建设的关键纽带，能够密切村民之间的情感。因此，只有在村民中倡导文明礼仪理念，养成良好的文明习惯，建立有效的道德规范，乡风文明才有望实现。