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“新农民”吴锦定的“中国梦”:把小虫子做成大产业

时间:2013-04-15 16:51来源: 未知作者:曙光收藏

  吴锦定是合浦县石康镇大湾村人,平日里喜欢看央视七套的《每日农经》及《致富经》等栏目,2011年初,当时还在城市职场摸爬滚打的吴锦定,看到一则关于养殖生态“虫子鸡”增收致富的报道,让他从城市又回到了农村,做起了“新农民”。
  经过多方考察,吴锦定发现生态“虫子鸡”在我市还没有人进行养殖,如果发展起来肯定会有市场。说干就干,吴锦定先到河南郑州学习蝇蛆养殖技术,掌握了先进的无菌害蝇蛆的培育和管理技术,然后毅然抛售了辛苦10多年积攒下的几处房产,筹措资金,回乡在合浦县石康镇七里村创办了生态虫子鸡养殖场。
  记者 杜滨:大家看到我身旁像蚊帐一样的帐子里有很多苍蝇,不过这些苍蝇可不是一帮的苍蝇,那么这些苍蝇到底有什么用途呢,我们请合浦县林野生态种养有限公司的吴经理把情况给我们介绍一下。吴经理你好!那么这些苍蝇都有什么用途?
  合浦林野生态种养有限公司总经理——吴锦定:这是我们从外地引进的一种无菌的苍蝇,它跟普通的家蝇是不一样的,我们用这些苍蝇主要是用来产卵,然后通过我们的专业技术把这些卵孵化成虫,然后拿这些虫去喂鸡的
  吴经理介绍,这种苍蝇是从河北引进的“无菌蝇”。在养殖场苍蝇在32℃左右的恒温下,每天享受着奶粉、红糖、鲜鸡蛋等美食,它们所产的卵被用来培育蝇蛆。而这些蛆也是在无菌环境中生长的,人都可以食用,营养价值挺高。由于蝇蛆有着惊人的繁殖速度,基本上满足了养殖场内一万多只“虫子鸡”的食物需求。
  合浦林野生态种养有限公司总经理——吴锦定:这就是我们通过专业技术培育出来的小虫子(蝇卵)就是无菌苍蝇产蛋育出来的,我们经过4天的培育现在就可以喂鸡了。
  在吴锦定的养殖场里鸡,都以蛆虫、稻谷、玉米等主食喂养并采取全生态放养,让鸡自由觅食青草、虫蚁,不使用任何添加饲料催长,因而鸡不仅肉质鲜、口感好,虽然价格也要比市场上的普通鸡要高出很多,但销路却很好。
  初尝养殖“虫子鸡”甜头的吴锦定有了更大的目标。
  合浦林野生态种养有限公司总经理——吴锦定:通过这几年的养殖我觉得我们这个虫子鸡应该是可以做的很大的,因为这几年养殖过来,我觉得我自己一个人尝到了甜头还不是一个很好的办法,应该带动周边所有的农户去做大做***们的这个产业。
  自己富、并带动周边村民们一起富,是吴锦定的梦想。吴锦定说下一步他将扩大养殖范围和规模,引进一些名贵的鸡种,如涠洲岛凤鸡、法国珍珠鸡、美国七彩鸡、山地乌皮鸡等,争取年放养存栏8到10万羽,并逐步打造品牌化、产业化的特色养殖业。
  合浦林野生态种养有限公司总经理——吴锦定:我现在养了1万多只虫子鸡,下一步我还有一个梦想就是引进新品种、扩大我的养殖规模,初步估计要达到十万多只。如果有政府的好政策来支持,我相信,我的小虫子能做成大产业,实现我的梦想。
 
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