李运雪是一名出身农家的大学生,曾二次在大型公司里担任高管职位,在大城市里他拥有一份待遇优厚的工作,可他却放弃了,毅然回到老家——九嶷山下,扎根农村发展养殖事业。经过10多年的打拼,在家乡先后办起了养鸡场、养兔场,带领乡亲们走养殖致富之路。2007年,李运雪的事业实现了跨越式的发展,与前世界举重冠军乐茂盛等人办起了集九嶷山兔养殖、加工、销售与研发为一体的舜源农业发展有限公司。李运雪担任公司董事长, 2008年荣获“湖南省首届扎根基层建功立业大学毕业生”;2010年荣获中国科协颁发的“全国科普惠农兴村先进个人”等荣誉称号。
大学生返乡震撼山村
1992年,曾被评为北京市“三好学生”的李运雪从北京农业大学毕业,被青岛正大有限公司高薪聘请为禽病技术服务部经理助理。同学们都投来羡慕的眼光。1995年1月,他头顶家人极力反对的压力,拒绝公司领导和同事们的好意挽留,放弃铁饭碗,回到了宁远县冷水镇夏壁村。他经过实地考察,反复酝酿,选准村后荒山作为养殖基地,拿出2万元积蓄,又筹借了6000元,建起了“远大生态养殖园”。接着,他从华南农业大学买回2000羽“华农黄”鸡苗;整天围绕鸡苗转,注射疫苗,添加饲料,调节温度。天道酬勤,他养的第一批鸡出笼后净赚了6000元。
初试牛刀之后,李运雪摸索出了南方养鸡的诀窍,底气更足了,他四处筹措资金,把养殖业越做越大,1996年新建鸡舍4栋,养鸡2.5万羽,创纯利5万元, 1997年,李运雪又租赁了县畜牧水产局种畜种禽场,改建了总面积达1000平方米的4栋鸡舍,办起了养鸡分场;承租舜陵镇官桥农工商鱼场的110亩鱼池,办起养鱼分场。1998年,李运雪改分散发展为集中养殖,加大投资力度,做大做强“远大生态养殖园”,又租赁本村130亩水面的小水库,发展立体生态养殖业,走出了一条“水中养鱼、水面养鸭、山上种果、树下养鸡、鸡粪制沼、沼渣喂鱼,”的生态循环养殖之路。
李运雪靠养殖业致富了,县里、乡里把现场会开到他的“远大生态养殖园”,吸引了众多养殖户前来参观,李运雪把“远大生态养殖园”作为服务群众的基地,带动周边的群众发展养殖业。他家里开通了免费咨询热线,为乡亲们提供技术服务,为养殖户排忧解难。10多年来,他免费培训前来求教的群众1.1万人次,为养殖户提供免费技术服务6000余次。在李运雪的帮扶带动下,宁远县涌现了一大批养鸡户,其中年出笼在5万羽以上的就有11户。
二次创业重振雄风
2003年闹非典,使养殖业遭受重创,李运雪13万只肉鸡滞销,亏损近50万元。他的事业走入低谷,有人惋惜:“搞农业风险太大了”。
壮志未酬不言悔,李运雪心想要谋求更大的发展空间,必须充电。 2005年7月他来到北京伟嘉集团担任服务部经理,利用工作机会深入全国各地大型养殖场,坚持在服务中学习,学习中服务。一年多时间,李运雪更新了知识,更重要的是他学到了公司管理知识。2006年12月,他谢绝公司的优厚待遇,重返家乡实行第二次创业计划——开发九嶷山兔。九嶷山兔是在九嶷山山区特定生态环境下经过长期的自然选择和人工选育而形成的地方兔种,国家畜禽遗传资源委员会认定的国家“遗传资源”。李运雪与乐茂盛等看准了九嶷山兔这一优质地方肉兔品种,创办了舜源农业发展有限公司。公司前期投资600万元,建起了年产种兔100万只的种兔场和年加工兔肉1000吨的兔肉加工厂。
为了壮大养殖队伍,公司把劳动力转移培训和扶贫开发技术培训有机结合起来,在县科协大力支持下,到有养兔传统的乡村开展培训,激励他们养兔热情,同时,对具有创业条件的大学生、退伍军人、养兔大户提供小额贴息贷款,目前在九嶷大道、永连公路沿线的清水桥镇、仁和镇、冷水镇、湾井镇、九嶷山瑶族乡等乡镇的 68个行政村发展年出笼1000只以上养兔专业户540余户;为保障养殖户利益最大化,公司初步探索出了“公司+协会+基地+农户”的经营模式,开展“六统一”服务,即统一规划兔舍,统一提供种苗、统一提供饲料、统一生产技术标准,统一进行疫病防治、统一回收成品兔。推行标准化、专业化养殖。
凡加入养兔协会的会员必须按公司制定的生产标准进行养殖,公司提供良种兔苗,提供三星牌兔饲料,签订产品回收合同,解决兔农买难卖难问题,打消兔农后顾之忧。公司还对疫病防治大做文章,李运雪亲自挂帅,开展技术培训,免费接种疫苗,同时,加强栏舍管理,对有条件的大户全部配套沼气池建设,减少污染防止病菌滋生,全县首批建设户用沼气池400多个。公司设立了技术咨询热线电话,制定了大病应急方案,让养殖户抵御病灾有安全感。仁和镇养殖大户王国成算了一笔账,按公司服务模式,一户饲养母兔100只,年出笼肉兔4000只,足不出户可获纯利2.5万元——3万元。
以质量求生存,宁远县委、县政府十分重视九嶷山兔的特色农业品牌建设,抢注了“九嶷山兔”商标,通过了无公害肉兔产地认定和产品认证,制定了无公害九嶷山兔生产的地理标识区域,公司加工休闲兔产品 “九嶷山兔”一问世便受到了客户的青睐,先后获得第10届、11届湖南农博会金奖、2010年中国中部(湖南)国际农博会金奖、2012年中国兔肉节银奖。“九嶷山兔”品牌很快打响,先后在长沙、东莞、广州等地设立了销售点。兔肉加工带动附属产业迅猛发展,公司在清水桥、湾井、太平建立无公害辣椒、生姜基地2000余亩。