公司现有办公楼及研发楼1350平方米,屠宰预冷及分割包装间3000平方米,冷库3000平方米,冻结间425平方米,卸畜场卸畜站台50平方米,测温检查通道120平方米,地磅房30平方米,疑病畜间及化制间100平方米,待宰圈540平方米,制冷机房216平方米,锅炉房360平方米,污水处理间300平方米,变配电室152平方米,水泵房80平方米,消防水池400立方米。公司目前劳动定员为180人,其中工人134人,管理人员32人,技术人员14人。
公司生产工艺流程为:活牛宰杀、扯皮、开膛、分离内脏,排酸剔肉、分割加工、速冻冷藏。屠宰工艺应采用符合伊斯兰教规的屠宰方法,在生产工艺中要做到清洁区与非清洁区的明显划分,防止产品受到交叉污染。在各级政府的大力支持下,公司已规划占地2万亩建设现代农业产业园区。通过3—5年时间的努力,把公司做成中国肉牛养殖业的第一品牌,使育肥牛基地育肥牛存栏达到5万头,年出栏育肥牛15万头,新增就业岗位1000个,带动养殖户5万户。在2015年前,力争进入肉牛综合加工企业的十强之列。项目达产后,年可实现销售收入6.6亿元,利润2980万元。