为保障在校学生的饮食安全，及时消除食品安全隐患，维护在校师生的身体健康，减少和杜绝学校群体性食物中毒事故和食源性疾患的发生。和布克赛尔县查和特管委会早安排、细部署，在学生开学之前就对查和特中心区寄宿制查和特学校和幼儿园进行了新学期食堂安全大检查，查隐患、找差距、促整改、保安全。
       本次检查重点突出：首先是检查学校食堂的“三证”是否齐全；其次是检查长假前进购和剩余的食品原料是否变质或超过保质期限；三是食品原料进货途径和渠道是否正规合法，并按要求进行了索证索票、台账登记；四是食品添加剂使用剂量和餐饮具、炊具消毒是否规范，有无使用非食品物质和超剂量、超范围使用食品添加剂的行为；五是从业人员的个人卫生和操作间清洗消毒情况等。
       在检查中，查和特党委书记还对食堂安全工作提出了具体要求和注意事项，对存在问题的环节提出了整改意见书，要求及时整改。
       通讯员：王宗华