为进一步加强食品安全监管,确保人民群众饮食安全,察汗托海牧场采取了三项措加强食品安全监管工作。
一是切实加强食品安全组织领导,把食品安全监管工作作为当前重点工作来抓,层层落实责任,为了加强食品安全的监管力度,保障人民群众饮食安全,成立食品安全工作领导小组,并在全场各村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员(由各村卫生所负责人兼职),配合好村内食品安全日常监管和农村家宴等信息报送工作。
二是切实加强宣传,提高群众食品安全意识。村通过张贴标语、发放传单、播放广播,采取了多种形式开展有针对性的宣传教育,大力普及食品安全法律法规及安全知识。截至目前,发放传单1000余份,食品安全专题展板6个。
三是完善措施,长效管理。积极探索长效管理机制,进一步建立健全食品安全信用体系,加强日常监督检查,完善食品安全应急处置程序,村对所管辖的商店、食堂进行全面走访检查、建档入册,保证每周一次检查,每月一次清查,对食品卫生、环境卫生不达标的商家发放整改通知书,责令其限期整改。