日前，辽宁营口市食药监局在全市范围内组织开展了为期半年的打击走私冷冻肉品和冻品市场专项整治行动，严厉打击走私冻品违法行为，防范和消除食品安全风险隐患，整顿规范冻品市场秩序，维护肉类食品安全。

　　本次专项整治以流通环节冷冻仓库，冷冻肉品批发、零售市场，肉食品经营企业、加工企业、餐饮企业为检查重点，重点检查进口冻肉有无检验检疫证明、报关单证和进销票据，是否建立了进销记录;进口冻肉的标签标识是否符合国家食品安全标准的有关规定;进口冻肉是否存在感观性状异常等行为;使用进口冻肉原料是否符合食品安全标准的要求，是否落实进货查验记录和索证索票等制度。

　　要求所有冷冻仓库、冷冻肉食品经营企业、加工企业、餐饮企业严格依照有关法律规定，不得承储、购买、销售来源不明的冷冻肉品，特别是来源不明的冷冻鸡。严格查处违法行为，依法查处经营者采购和销售不符合食品安全标准进口冻肉和未履行索证索票、查验记录制度的违法违规行为，查处食品生产和餐饮单位采购、使用不符合食品安全标准冻肉为原料生产加工制作食品的违法行为，查处销售存在感观性状异常的进口冻肉等违法违规行为。通过开展专项整治，防止不合格肉品流向我市餐桌。