粮农组织在其发布的最新谷物供需预测中说，如果2013年天气条件好于去年，全球小麦产量将有望达到6.95亿吨，比去年提高5.4%，比2011年的历史最高水平仅少约600万吨。

　　此外，2013年粗粮产量预计将创造12.66亿吨的新纪录，比2011年11.67亿吨提高9.3%。

　　其中，玉米约占9.6亿吨，比的水平提高约10%。玉米的增产大部分将来自美国。作为世界上最大的玉米出产国，美国今年预报的播种面积达到1936年以来的最高水平。此外，独联体粮食主产国从旱灾中恢复，也成为产量增长的原因之一。

　　粮农组织报告预计，今年全球稻米产量将增至4.977亿吨，比2012年提高1600万吨以上。其中，印度和印度尼西亚的产量增幅尤为显著。