虽然白糖的批发价不断走低，但白糖零售价格却相对稳定。在北京多家大型批发市场内，白糖商贩普遍表示，进入夏季后，绿豆等小杂粮的热销直接带动白糖热销，每天白糖的销量从平时的200斤/天上调至400斤/天。此外，几家散装白糖销售商户均表示，今年白糖价格一直都比较稳定，从年初5元/公斤降到4.5元/公斤之后，就一直维持在4.5元/公斤左右变化。

　　据生意社数据监测显示，7月15日白糖商品指数为70.98，较上一日下降了0.03点，创下周期内的历史新低，较2011年09月01日最高点100.00点下降了29.02%。2012/13年度国内白糖产量为1306.84万吨，其中主产区广西、云南、广东产量分别为791.5万吨、244.2万吨、121.3万吨。国内白糖产量已定，正值白糖消费旺季，下游消费情况却不容乐观，据部分生产厂家介绍，白糖出货少量或一般，并没有表现出消费旺季的景象，导致现阶段白糖加创历史新低。

　　此外，国际方面也处于增产周期，巴西7月以来天气晴朗，利于白糖的压榨，引发了对白糖供给的担忧，可能导致国际供给压力进一步增加。巴西甘蔗行业协会表示，巴西甘蔗主产区的暴雨放缓了甘蔗收割进度，且削减6月下半月的甘蔗压榨量。在此期间巴西中南部糖厂仅压榨2910万吨甘蔗，同比下降8.2%。2013/14年度截至6月底糖厂共压榨1.81亿吨甘蔗，同比增长41%。

　　据了解，2012/13年制糖期食糖生产已全部结束。本制糖期全国共生产食糖1306.84万吨，上制糖期同期产糖1151.75万吨，比上一制糖期多产糖155.09万吨，其中，产甘蔗糖1198.34万吨；产甜菜糖108.5万吨。截至2013年6月底，本制糖期全国累计销售食糖1044万吨，上制糖期同期销售食糖749.23万吨，累计销糖率79.89%，其中，销售甘蔗糖962.37万吨，销糖率80.31%，销售甜菜糖81.63万吨，销糖率75.24%。截至6月底，全国新糖工业库存总量为262.84万吨，较去年同期大降139.68万吨，降幅为34.70%，且为四年来最低水平。其中广西新糖工业库存量为127.8万吨，同比下降48.28%；云南新糖工业库存量则达78.51万吨，同比下降14.53万吨。

　　国家统计局发布的相关数据显示，2013年1~5月统计在内的七类主要含糖产量同比明显增长。其中增幅最大的为速冻米面食品，累计产量达216.479万吨，同比增幅达17.81%；其次为碳酸饮料和果蔬汁饮料，增幅分别为15.46%和15.40%；冷冻饮品增幅位居第四，5月单月产量达29.96万吨；乳制品和罐头产量累计增幅分别为10.53%和10.09%；产量排名最后的是糖果，1~5月累计产量为91.67万吨，累计增幅为9.77%。

　　受国际大环境影响，原糖价格弱势下行，在供应整体宽松的情况下，目前的糖价已经回落到了大批糖厂的盈利线之下。业内人士普遍认为，下半年的白糖供应不会面临紧张状态，后期全国白糖价格不排除再度下调的可能。大宗商品的整体弱势，都将使国内白糖期价承压。

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