今年斯洛文尼亚蜂蜜产量达到2000吨,比前几年有了显著增加,恢复到了历史平均水平。
斯洛文尼亚森林覆盖率超过50%,非常适合发展养蜂业,斯养蜂协会正采取措施促进养蜂业发展,如成立养蜂专业学校,组织养蜂业的国际性交流活动,开设养蜂专业培训班等。
斯洛文尼亚养蜂者均匀每人拥有蜂群跨越2l群,每群蜂产蜜16kg,他们生产分歧品种的蜂蜜,质量上乘的属森林甘露蜜,来自枫树、云杉、栗树、冷杉,还有花蜜和甘露同化的蜂蜜采自酸橙或椴树。只有采集森林蜜源植物的养蜂人才转地放蜂。
2013年,斯洛文尼亚蜂蜜产量1031吨,2014年由于天气灾害,产量仅470吨。今年斯洛文尼亚蜂蜜产量达到2000吨,恢复了历史水平。