五年来，永定区紧密结合新农村“一村一品”和“一乡一业”的要求，积极打造永定版的“五朵金花” ，逐步形成以乡村自然风光开发观赏与参与民俗风情，农耕文化，农事休闲体验，农家特色餐饮等为主体的休闲观光农业产业。

　　截止2011年底，永定区有休闲农业企业485家，其中休闲农庄19家，农家乐445家，乡村旅游景点16家，民俗村4个，生态农业观光园区1个，从业人员2.2万人，全区创建星级农庄6家，省级以上农业旅游示范点2家，年接待游客510万人次，发展规模休闲农业企业85家。共流转土地7万亩，全区 “葛、茶、菜、烟、果”等农产品原料基地已达50余万亩，商品蔬菜种植面积已经达到12万亩。建成养殖示范小区9个。高档精品小水果发展迅速，由原来单一的以柑橘为主发展到现在以菊花心柚、超藤葡萄、奈李、油桃等高档水果多样化品种发展的格局，先后建成了长茂山优质桃、立功桥蓝莓、广溪峪奈李、大溶溪菊花芯柚、郝坪葡萄、后坪牛奶西瓜等特色时鲜水果基地。

　　同时，大农业跳出了“田”字，不仅仅种地，而且形成生产、加工、销售一条龙产业链。五年来，永定区以抓龙头企业为手段、抓产业基地建设为基础、创品牌农产品为标尺，通过“以奖代扶”、“银企联姻”、“科企对接”等措施，全面提升农产品加工水平，推动农业产业化实现了新的跨越。

　　目前全区共有农产品加工企业208家，从业人员5100人，有市级龙头企业29家，其中，规模以上农产品加工企业27家，比2007年新增10家，龙头企业中有年销售收入1000—3000万元有14家，3000-5000万有4家，5000万元以上有7家，农产品加工产值中，市级以上龙头企业占81%，有省级龙头企业7家，省市级龙头企业在全市居首位，直接带动农民增收2.2亿元。

　　围绕旅游提升了特色农业，流转土地推进了农业现代化，跳出农田农业产业化实现新跨越。据统计，永定区农林牧渔业总产值已由2007年的12.9亿元增加到2011年的19.87亿元;农民人均纯收入由2007年的2938元增加到2011年的4593元，增速居全市第一。