滑县常年种植粮食面积260万亩以上，总产27亿斤以上，素有“豫北粮仓”之美誉，粮食总产连续21年保持全省第一，小麦产量全国第一。2012年，滑县始终站在保障国家粮食安全的高度，把粮食生产作为一项政治责任来担当，克难攻坚，求实求效，坚持打造良田、普及良种、推广良法、培育良农、制定良策“五良并举”，全县粮食面积、单产、总产再创历史新高，粮食种植面积271.2万亩，比2011年265.6万亩增5.6万亩，平均单产1015.8斤，比2011年1000.6斤增15.2斤，增1.5%，总产27.55亿斤，比2011年26.57亿斤增0.98亿斤，增3.7%，实现“十连增”。