在风险排查中，地方各级食品药品监管部门组织企业自查、地区互查、督导复查、部门联查等，对餐饮服务单位的安全管理制度、从业人员管理、原料采购验收、加工制作规程、食品添加剂使用、食品留样保存等进行了全面排查。
据悉，2013年，食品药品监管部门将继续深入开展餐饮服务食品安全风险排查，把食品安全问题遏制在萌芽状态，确保餐饮服务食品安全。
在风险排查中，地方各级食品药品监管部门组织企业自查、地区互查、督导复查、部门联查等，对餐饮服务单位的安全管理制度、从业人员管理、原料采购验收、加工制作规程、食品添加剂使用、食品留样保存等进行了全面排查。
据悉，2013年，食品药品监管部门将继续深入开展餐饮服务食品安全风险排查，把食品安全问题遏制在萌芽状态，确保餐饮服务食品安全。
京公网安备 11010202007241号
