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菜地开超市 卖难变热销

时间:2012-06-18 17:17来源: 作者:收藏

  保定曲阳县东邸村吴晓红是个种地大户,今年春天她种植了2亩地的地膜春白菜,她种这2亩春白菜可费了一番心思,她既做市场调查,又找专家咨询,选了市场上产量高、品质优、市场对路的优质春白菜种子,田间管理从来不敢马虎,就想着白菜产量提高些,卖相长好点儿,多卖个钱儿。说来这白菜也真争气,长得还真不赖。早春冷棚白菜已开市,行情就好得不得了,种植户的亩收益在万儿八千的,着实让她眼红。由于今年春季气温低,播种迟,又没有育苗,明显她的白菜上市期要推迟了。5月下旬以后,春白菜的价格滑入了谷底,进入6月份以后,春白菜净菜的收购价仅为一毛五分钱左右,毛菜更低得可怜为七八分钱,客商还对质量极为挑剔。这样低廉的价格着实让她寒心,如果按照传统的方法出售,自己要花钱雇工砍菜、运输、清理菜叶、出售等,收入最多也就七八百元,扣除各项费用,不但不挣钱,甚至还要贴钱,原本能挣一笔的希望瞬时化为了肥皂泡。
  她坐在自家白菜地头的公路边上,看着路上来来往往的车辆和菜田里绿油油的大白菜,顿时计上心头,何不开个菜地超市呢?她在村委会的大喇叭上发布了“到地里自选新鲜大白菜,不论大小,一元一棵”的出售信息。想不到,不出半个小时,她家的白菜地就有几十号人行动了,选菜、拔菜,少的买三五棵,多的几十棵。她悠闲地坐在地头一边数着菜,一边收着钱。当天就卖出去了1600多棵,收入1600多元。没出三五天,她的白菜全部销售一空,一亩地收入两千多元。这种卖菜方式,对于出售者来说最大程度的降低了采收成本,省工省力,对顾客来说,在菜地选菜的同时也买到了新鲜如意的白菜。真可谓是一举多得。
  启示:商场如战场,形势变幻莫测,行情忽高忽低,让人难以琢磨。经营者在出现意外时,要有一颗淡定之心,搞好市场调研,认真揣摩消费心理,变被动为主动,反败为胜,取得出其不意的胜利。这正是,思路一变,效益翻番。但愿读者朋友在日常的经营活动中,要有多变的思维,把思路拓宽些,就能走出困境。
    保定定州市农业局 王虎

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