为预防、控制和扑灭动物疫病，保护人体健康、维护公共卫生安全、让县城居民吃上“放心肉”。随着“绿色无公害食品”、“安全食品”倍受关注，我单位领导高度重视肉食品检疫工作。自五月起，我单位领导多次组织全体检疫员强化检疫法律法规、检疫知识及检疫技能的学习，并规范了检疫工作程序，在县动物卫生监督所的大力支持和我单位领导的精心布署下，多次定时和不定时组织检疫员到县城肉类市场进行查物验证，并安排检疫员对肉类市场全天监管，对屠宰和肉类经营户给予深层次的宣传、讲解《中华人民共和国动物防疫法》，并对极少数违法经营户给予了从严从重处罚，此举净化了县城肉类市场。目前县城唯一的定点屠宰场检疫员实行24小时轮流值班制度，屠宰场内已达到有宰必检，并对不合格的动物产品全部进行无害化处理，县城农贸市场出售的肉类已达100％的检疫、合格率达100％，在各级领导的关心支持和全体检疫员的共同努力下，保障了县城肉类食品卫生安全、让县城居民吃上了“放心肉”。