素有“开春第一果”之称的枇杷，受去冬今春气温较高的影响，云霄枇杷较往年提早上市，枇杷质量保持稳定，预计本月下旬开始进入采收旺季。　　
    今年春节过后，由于前来收购的客商较少等原因，云霄枇杷收购价格一直不高，近日，市场收购价格逐步回升，达到每公斤9-11元。　　
    枇杷是我国南方特有的珍稀水果，果肉柔软多汁，营养丰富，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。　　
    云霄是中国著名的枇杷之乡，近年来种植的枇杷多为早熟品种——早钟六号，风味香浓、外观鲜艳、个头大、水分足、口感细腻。