茶树
(一)有机肥+配方肥模式
1.名优绿茶茶园
基肥:9月底至10月中旬,100公斤/亩腐熟饼肥或150D200公斤商品畜禽粪有机肥、30D50公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15D20cm或结合深耕施用。
第一次追肥:尿素8D10公斤/亩,白、黄叶突变体品种(如白叶一号、黄金芽等)茶园尿素4D5公斤/亩,春茶开采前40D50天,开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
第二次追肥:春茶结束重修剪前或6月下旬,尿素8D10公斤/亩开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
2.大宗绿茶、黑茶
基肥:9月底至10月中旬,200D300公斤/亩商品畜禽粪有机肥、30D50公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15D20cm或结合深耕施用。
第一次追肥:春茶开采前30D40天,尿素8D10公斤/亩,开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
第二次追肥:春茶结束后,尿素8D10公斤/亩开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
第三次追肥:夏茶结束后,尿素8D10公斤/亩开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
高产茶园或生产季节较长地区,在第二次追肥中配施20-30公斤/亩茶树专用肥,并根据茶树生长情况在8月中下旬进行第四次追肥,尿素8D10公斤/亩开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
3.乌龙茶茶园
基肥:10月中下旬,100D200公斤/亩腐熟饼肥或200D300公斤商品畜禽粪有机肥、30公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15D20cm或结合深耕施用。
第一次追肥:春茶开采前20D30天,尿素8D10公斤/亩,开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
第二次追肥:春茶结束后,尿素8D10公斤/亩开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
第三次追肥:夏茶结束后,尿素8D10公斤/亩开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
只采春茶的乌龙茶茶园,在茶树重修剪恢复生长(约6D7月)进行第二次追肥,不再进行第三次追肥。
4.红茶茶园
基肥:10月中下旬,100D150公斤/亩腐熟饼肥或150D200公斤商品畜禽粪有机肥、30公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),有机肥和专用肥拌匀后开沟15D20cm或结合深耕施用。
第一次追肥:春茶开采前30D40天,尿素6D8公斤/亩;开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
第二次追肥:春茶结束后,尿素6D8公斤/亩开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
第三次追肥:夏茶结束后,尿素6D8公斤/亩开浅沟5D10cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕(5D8厘米)混匀。
(二)茶-沼畜模式
1.名优绿茶茶园
基肥:9月底至10月中旬,100D150公斤/亩腐熟饼肥或150D200公斤商品畜禽粪有机肥,或1000D2000公斤沼渣,开沟15D20cm或结合深耕施用。
沼液追肥:共浇4次,每次沼液400D500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、掺入尿素4D5公斤/亩,浇入茶树根部,分别为春茶采前30D40天、开采前、春茶结束、6月底或7月初。
白、黄叶突变体品种(如白叶一号、黄金芽等)茶园,春茶前和开采前二次施肥掺入尿素2D3公斤/亩,其余同前。
2.大宗绿茶、黑茶
基肥:9月底至10月中旬,200D300公斤/亩商品畜禽粪有机肥或2000D3000公斤沼渣、20D30公斤/亩茶树专用肥(18-8-12或相近配方),拌匀后开沟15D20cm或结合深耕施用。
沼液追肥:共浇6次,每次沼液400D500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、掺入尿素4D5公斤/亩,浇入茶树根部,分别为春茶采前1个月、开采前、春茶结束、6月初、7月初和8月初。
3.乌龙茶茶园
基肥:10月中下旬,100D200公斤/亩腐熟饼肥或200D300公斤商品畜禽粪有机肥或1000D2000公斤沼渣,开沟15D20cm或结合深耕施用。
沼液追肥:共浇6次,每次沼液400D500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、掺入尿素4D5公斤/亩,浇入茶树根部,分别为春茶采前30天、开采前、春茶结束、7月初、8月初和9月初。只采春茶乌龙茶茶园可省略7月初和9月初的施肥。
4.红茶茶园
基肥:10月中下旬,100D150公斤/亩腐熟饼肥或150D200公斤商品畜禽粪有机肥或1000D2000公斤沼渣,开沟15D20cm或结合深耕施用。
沼液追肥:共浇6次,每次沼液400D500公斤/亩(按沼:水比1:1稀释)、掺入尿素3D4公斤/亩,浇入茶树根部,分别为春茶采前30天、开采前、春茶结束、7月初、8月初和9月初。
(三)有机肥+水肥一体化模式
1.名优绿茶茶园
基肥:9月底至10月中旬,100D150公斤/亩腐熟饼肥或150D200公斤商品畜禽粪有机肥,开沟15D20cm或结合深耕施用。
水肥一体化追肥:分5D6次,每次水溶性肥料按氮磷钾用量1.5、0.3、0.4公斤/亩,分别为春茶采前30D40天、开采前、春茶结束、6月初、7月初和8月初施用。
2.大宗绿茶、黑茶
基肥:9月底至10月中旬,200D300公斤/亩商品畜禽粪有机肥,开沟15D20cm或结合深耕施用。
水肥一体化追肥:分5D6次,每次水溶性肥料按氮磷钾用量2.3、0.5、0.7公斤/亩,分别为春茶采前1个月、开采前、春茶结束、7月初、8月初和9月初。
3.乌龙茶茶园
基肥:10月中下旬,100D200公斤/亩腐熟饼肥或200D300公斤商品畜禽粪有机肥,开沟15D20cm或结合深耕施用。
水肥一体化追肥:分5D6次,每次水溶性肥料按氮磷钾用量2.0、0.3、0.4公斤/亩,分别为春茶采前30天、开采前、春茶结束、7月初、8月初和9月初。
4.红茶茶园
基肥:10月中下旬,100D150公斤/亩腐熟饼肥或150D200公斤商品畜禽粪有机肥,开沟15D20cm或结合深耕施用。
水肥一体化追肥:分5D6次,每次水溶性肥料按氮磷钾用量1.5、0.3、0.4公斤/亩,分别为春茶采前1个月、开采前、春茶结束、7月初、8月初和9月初。
(农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥专家指导组)