民以食为天。站好人民立场，首要任务是保障食品安全。做好做实源头管控是畜产品安全的根本。7月23日，宝塔区农业综合执法大队5名工作人员对延安市顺鑫屠宰加工有限公司生产管理情况进行排查。

　　 此次检查，首先查看厂区环境卫生，入场消毒，生猪运载工具消毒，待宰圈日常管理，其后来到生产车间，对生产车间设备运行、日常消毒、环境卫生、污水排放进行查看，然后查看“瘦肉精”抽检试纸配备及执行情况并现场抽检，非洲猪瘟检测安全防护、设备运行和日常检测记录，最后来到办公区域，查看厂区日常管理制度及落实情况，生猪入场记录，畜产品生产记录，销售记录，病害产品无害化处理记录等。检查中发现，检疫室监控设备无存储功能，无法查看近期车间生产情况;品质检验人员配备不足;生产操作台腐蚀严重存在安全隐患;入场消毒池消毒液浓度不够。

　　针对检查中发现存在的问题，执法人员向该企业现场下发了责令限期整改的处理意见书。