乡村振兴正当时丨“藕”遇邕乐挖出丰收的甜

　　眼下正值莲藕丰收季，南宁市良庆区那陈镇邕乐村的 200 余亩藕田一片繁忙景象。这片表面平静的荷塘下，藏着沉甸甸的 “地下宝藏”—— 新鲜饱满的莲藕，当地藕农正忙着采收，田间地头满是丰收的喜悦。

　　挖藕有技巧：力气耐心缺一不可

　　“大家看，双手探进泥潭后，要顺着藕秆慢慢摸索，找藕就像寻宝，得靠手感，更靠经验!” 在邕乐村的藕田边，有着多年种藕经验的种植户现场示范起挖藕技巧。看似简单的挖藕动作，实则暗藏 “门道”。

　　种植户介绍，挖藕不仅是体力活，更是技术活。“不能硬拔，一拔就容易把藕掰断;也不能用工具乱挖，得小心翼翼地清理淤泥，确保每一节藕都完完整整、干干净净地出土。” 记者在现场看到，种植户们弯着腰，双手在泥水中细致操作，对待每一根莲藕都如同呵护 “宝贝”，也让人体会到每一根莲藕背后，都凝聚着藕农的汗水与耐心。

　　宝地育好藕：技术护航助增产，产业链拓展有新篇

　　邕乐村能种出品质优良的莲藕，离不开当地得天独厚的自然条件与专业的技术支撑。据了解，该村土壤富含矿物质和有机质，松软肥沃的环境契合莲藕喜湿、喜肥的生长特性;更有多方力量为种藕产业 “保驾护航”—— 那陈镇农业服务中心每年定期开展技术指导与病虫害防治培训，还联合广西大学农业专业科技特派员深入田间地头，现场解决种植难题，让村民们种得更安心、更科学。

　　如今，邕乐村200余亩藕田，亩产约2500斤。丰收基础上更有长远规划，村里已成功引进酱腌菜加工厂，下一步将聚焦拓宽农产品产业链，开发酱腌藕片等深加工产品，让新鲜莲藕变身更易储存、更具附加值的特色产品;同时，注册专属商标、成立专业合作社等，将通过品牌化运营与规模化合作，不断提升邕乐莲藕的市场竞争力，让群众的 “钱袋子” 更鼓、产业 “奔头” 更足。