食用菌生物有限公司,位于汾阳市城南5公里处的阳城乡西阳城村,公司创建于2004年12月,注册资本1700万元,总投资9674.65万元,占地120亩,年生产加工白灵菇、杏鲍菇等三十佘种食用菌10000吨,年均利税4236.99万元,带动农户800户,辐射农田面积3000亩。公司现有高级技术人员、管理人员、生产人员150余人,采用现代生物技术、科学管理方式,在山西省率先实现机械化、标准化、专业化、周年化,全天候生产优质食用菌,是集科研开发、生产加工、销售服务为一体的专业化生产食用菌的民营企业,也是吕梁市唯一的科研开发食用菌企业。

　　公司主要产品白灵菇属纯天然绿色食品中的高档产品,体肉细嫩、洁白如玉、营养丰富、味道鲜美,它是餐桌上的美味佳肴,更具有强劲的医疗保健作用,是预防衰老、延年益寿的保健佳品。

目前,公司建筑部分已经完成,各种设备安装到位,46间生产车间投入生产,销售情况良好。正在筹备食用菌深加工项目,主要加工项目有四项: 　

　　1、生态灵芝茶:采用生物导入技术生产的生态灵芝茶,既具茶叶之功效,又具灵芝的营养。此产品技术领先,国内尚无同类产品。该项目需投资3000万元。

　　2、主食营养补充剂:利用食用菌富含蛋白质、多种微量元素及丰富的生物活性物质,辅之以多种必须氨基酸,配制成主食营养补充剂,添加在大米、面粉之中或饭后食用,补充主食中必须氨基酸的缺失,可使主食营养吸收率由47%提高到71%。特别是对于青少年可促进骨骼生长、补充大脑营养,强身健体、全面发展。该项目需投资1900万元。 　

　　3、食用菌美容化妆品:提取食用菌中具有美容护肤功效的活性成份,加工成天然成份的食用菌美容化妆品,经常使用能使女士面容细腻,肤白如玉,是创新的美容护肤新品。该项目需投资900万元。

　　4、蘑菇宴微波方便食品:食用菌具有极高的营养保健价值,以本企业生产的各种食用菌为原料,运用传统烹饪技术,结合现代生产方式,开发营养均衡、富含生命动能、色香味俱全、快捷方便的蘑菇微波系列化食品,适宜于老中青各类人群消费.市场前景十分广阔。该项目需投资36OO万元。

　　公司将以发展“特色循环经济、创办生态生物农业”为宗旨,以“领先现代农业、创办新型工业”为目标.团结拼搏,严格管理,科学发展,做大做强,创造更加灿烂的明天。