一、总体情况 

    1-8月，全省3423家规模以上农产品加工企业累计实现工业总产值5058.24亿元，同比增长18.57%，增幅环比回落2.14个百分点。实现主营业务收入4988.1亿元，同比增长14.35%，增幅环比回落0.45个百分点。实现销售产值4957.76亿元，同比增长17.41%，增幅环比回落2.24个百分点，产销率继续维持在98%的水平。实现利润总额360.8亿元，同比增长29.32%，增幅环比回落0.82个百分点。创造利税总额691.72亿元，同比增长24.86%，增幅环比回落2.67个百分点。从业人数较7月份微增0.7万人。企业亏损状况喜忧参半，亏损企业数量较上月减少7户，但总体亏损额却比7月份上升了0.8亿元。就亏损涉及行业看，食用植物油加工行业已经连续3个月出现整体亏损，皮革行业亏损幅度最大。

    经济效益增速出现小幅回落，主要是受季节性消费需求减弱影响，我省农产品加工业总体运行态势依旧保持平稳向上的发展趋势。

    二、产量情况 

    1-8月，全省纳入统计的主要农产品加工产品中，精制食用植物油累计生产了97.1万吨，同比减少8%。主食工业产品，如速冻米面食品和方便面累计生产44.3万吨，分别增长20%和24%。啤酒、碳酸饮料等时令消费产品的产量增长最大，产量和增幅分别为158.9万千升、20.1万千升和105.8%、22.6%。其它米、面、乳、肉等生活必须消费产品产量稳定增长，保证市场供给稳定。