儿童医学中心临床营养 发展中心主任洪莉说,及时补充 维生素C和微量元素,天然食品是最好的。吃新鲜 水果确定优于喝鲜榨果汁、果汁类饮料。果汁类饮料和市场上销售的鲜榨果汁,其中可能添加了糖分或其他人工合成物,而新鲜 水果是纯天然的。
目前,本市学龄前儿童的超重和肥胖比率达20%,不少小胖墩尤其爱喝碳酸饮料或果汁类甜饮料。
上海市食品钻研所副所长、市食品学会食品安全专委会秘书长马志英总工程师说,白开水才是最好的饮料,家长可通过从小给孩子喝白开水,来培植孩子从小不过头偏爱甜食的口味。此外,补充 水果以每天每人吃两份水果为宜,可以是半只苹果、半只橘子、一根香蕉等多种搭配,保证全面补充 各种维