受国外进口糖冲击及淀粉糖替代影响，食糖价格今年下滑明显。今年的食糖消费在6、7月份传统消费旺季，出现了“旺季不旺”的现象，消费进度放缓、制糖企业的库存压力较大、糖价下行压力较大。　

　　价格一度攀升至7000元/吨以上的“糖高宗”，如今没有了前两年的风采。 

　　今年以来，白糖价格一跌再跌，自7月下旬以来更是加速下跌，郑州商品交易所白糖主力合约价格已从4月份的6780元/吨跌至目前的5300元/吨。有分析人士甚至担心走势疲弱的糖价将会跌破5000元大关。 

　　事实上，受国际经济形势等因素影响，今年的食糖消费低迷得有些出人意料。中国糖业协会的最新简报显示，截至2012年8月底，本制糖期全国累计销售食糖982.21万吨，累计销糖率85.28%，低于上制糖期同期的91.56%。 

来源：前瞻网