一、蔬菜分析

　　本期蔬菜-周指数报137.41，环比上升1.56，涨幅1.15%。上周蔬菜周末日指数139.39点，比周初日指数135.25上升4.14点，升幅为3.06%。从监测数据显示，上周蔬菜交易量价齐升，货源充足。

　　本期蔬菜综合日均价为3.299元/公斤，较上期上升2.93%，而日均成交量达746.4万公斤，环比上升2.41%。其中，本地日均蔬菜成交量55.8万公斤，环比下跌6.91%，外地蔬菜日均成交量为690.7万公斤，环比上升3.25%。

　　分析：上周广州天气周初多雨，不利于蔬菜运输，其后天气转晴，蔬菜交易回升，价格和交易量也迅速上升。上周蔬菜销售前十的品种有：绍菜、土豆、白萝卜、红萝卜、洋葱、莴笋、西红柿、青瓜、椰菜、茄瓜。

　　二、水果分析

　　本期水果-周指数报209.77，环比下跌10.5，跌幅4.77%。上周水果周末日指数213.28点，比周初日指数212.94点上升0.34点，升幅0.16%。从水果日指数变化图中可以看出上周水果日指数呈反复震荡,整体轻微下降的趋势。

　　本期水果综合平均价为15.58元/公斤，较上期上升0.63%，日均成交量517.7万公斤，环比上升2.65%，进口水果日均成交量390.4万公斤，比上上周上升了4.14%；国产水果日均成交127.3万公斤，比上上周下跌1.68%。

　　上周广州天气反复，影响了市民对水果的需求，从而导致水果价格的上下波动。上周销售量前十的品种有：进口提子、进口榴莲、进口火龙果、进口橙、西瓜、进口苹果、哈密瓜、进口奇异果、香蕉、进口山竹。

　　本周预测：

　　最近天气阴晴不定，预计本周蔬菜成交量会有所减少，菜价稳中有升；而水果方面，由于天气持续炎热，夏季水果不断上市，水果交易量将会上升，价格也会有所下跌。（广州江南市场）