今日我市场蔬菜加权平均价为3.88元/公斤,与昨日相比上涨5.15%,上市量减少4.18%。
此次上涨的以本地叶菜为主,主要是受到前几日的降雨和近两日的高温影响,下雨那两天由于前期地里有菜,价格并没有太大涨幅,但之后由于经过雨淋的菜再经过高温日晒后,很容易腐烂死掉(新割下来的菜放几个小时就开始腐烂),导致上市量减少(品质好的菜少),因此价格上涨。
上涨幅度较大的有:菜心17.39%、盖菜120%、木耳菜22.22%、空心菜53.33%、芹菜20%、花叶生38.89%、香芹30.43%、苋菜66.67%、茼蒿22.22%、荷兰豆70%、平菇22.22%、菜花30.77%、绿菜花20%、豇豆83.33%。
不过叶菜生长速较快,因此高价位不会持续太长时间,相对比果菜价格较为平稳也便宜,价格基本都在14元/公斤,如:尖椒、青椒、土豆、西红柿、茄子、萝卜等。(北京岳各庄市场)