6月上旬，我县蔬菜市场品种丰富，供应充足。据济南市平阴县生活必需品市场监测系统数据显示，在线监测的30个蔬菜品种平均零售价格为3.54元/公斤，环比上涨15.69%。价格上涨的12种，占40%；价格下降的4种，占13.33%；价格持平的14种，占46.67%。现将监测情况分析如下：

　　一、蔬菜价格运行情况

　　12种蔬菜价格上涨，分别为圆白菜均价1元/公斤，环比上涨150%；莴笋均价2元/公斤，环比上涨100%；芹菜均价5.6元/公斤，环比上涨86.67%；油菜均价3.4元/公斤，环比上涨70%；豆角均价6.6元/公斤，环比上涨65%；大白菜均价2.6元/公斤，环比上涨62.5%；西葫芦均价3.8元/公斤，环比上涨46.15%；山药均价7元/公斤，环比上涨40%；菜花均价2.8元/公斤，环比上涨40%；韭菜均价2.6元/公斤，环比上涨30%；茄子均价2.8元/公斤，环比上涨16.67%；黄瓜均价3.2元/公斤，环比上涨6.67%。

　　4种蔬菜价格下降，分别为辣椒均价2.8元/公斤，环比下降6.67%；菠菜均价5.6元/公斤，环比下降6.67%；青椒均价2.6元/公斤，环比下降13.33%；蒜头均价3.2元/公斤，环比下降20%。

　　14种蔬菜价格环比持平，分别为莲藕均价6元/公斤、土豆均价3元/公斤、西红柿均价3.2元/公斤、生姜均价6.6元/公斤、白萝卜均价2元/公斤、南瓜均价4元/公斤、西兰花均价5元/公斤、大葱均价2.2元/公斤、胡萝卜均价2.6元/公斤、豆芽均价3元/公斤、苦瓜均价3元/公斤、生菜均价3.6元/公斤、洋葱均价2.6元/公斤、冬瓜均价1.8元/公斤。

　　二、运行情况原因分析

　　目前，我县蔬菜市场货源总体供应充足，蔬菜价格以涨为主。大部分蔬菜市场价格呈现小幅上涨主要分析为：一是部分库存储备蔬菜数量逐渐减少，加上冷库存放时间越长，存储和损耗费用也就越高，价格出现上涨；二是部分前期价格较低，上市供应量较大的蔬菜，目前正处于青黄不接期，上市量减少，价格呈现季节性小幅上涨。三是天气炎热，居民饮食习惯有所调整，肉禽消费需求向蔬菜大量转移，导致蔬菜市场需求量增加，且气温较高导致蔬菜的运输、储存成本增加，蔬菜价格小幅上涨。部分蔬菜市场价格小幅下降主要为二十四节气 芒种的到来，天气逐渐进入高温，本地夏季时令蔬菜大量上市，拉低了部分蔬菜的价格。

　　三、后期预测

　　后期高温天气来临，光照充足，是蔬菜生长最好时节，其产量最高，蔬菜市场供应品种日益丰富，供应量继续扩大，种植成本进一步降低，预计我县蔬菜市场供给旺季逐渐到来，蔬菜市场总体价格将继续下行，价格将逐步进入夏季正常状态。

　　四、政策建议

　　一是规范市场建设，抓好市场流通。加大对农产品批发生产、城镇农贸市场的升级改造力度，搞好市场信息系统、检验检测系统建设，促进农产品交易活跃、规范。

　　二是抓好价格宣传引导，引导群众合理消费。强化市场监管，加强对县域内重要商品、蔬菜、肉类等群众生活必需品价格的监测，加大对囤积货物、哄抬物价的查处力度，努力保障供应、稳定价格。

　　三是成立合作组织，增加抗风险能力。引导蔬菜种植户积极加入农村合作社，成立农民合作组织，增加抗风险的能力，积极拓宽销售渠道，改良种植结构，优化种植品种，保证种有所收，收有所获。（平阴县商务信息中心）