据菏泽市生活必需品市场监测系统数据显示，7月份上半月，我市重点监测的粮食类商品价格运行平稳；食用油、猪肉、禽类、蛋类、蔬菜类、水果类商品价格总体下降。具体情况分析如下：

　　一、粮食类价格运行持平

　　本期，重点监测的超市粮食零售均价为4.89元/公斤，环比持平。其中小包装大米均价环比上涨0.26%；小包装面粉均价环比下降0.57%。当前我市粮食类市场货源充足，购销平缓，价格平稳。预计后期我市粮食价格仍保持平稳运行态势。

　　二、食用油价格微幅下降

　　本期，重点监测的超市桶装食用油零售均价12.42元/升，环比下降0.42%。其中大豆油环比下降0.81%、花生油环比上涨0.65%、菜籽油环比下降1.35%、调和油环比下降0.18%。进入7月份，居民对食用油的需求量基本稳定，食用油市场购销氛围相对清淡，食用油市场价格变化不大。预计后期，食用油市场价格或稳中有落。

　　三、猪肉价格下降明显

　　本期，重点监测的市场鲜猪肉批发均价为18.34元/公斤，环比下降6.59%。猪肉零售均价环比上涨1.72%;其中精瘦肉环比上涨2.31%、五花肉环比上涨0.89%。农贸市场零售均价为26.83元/公斤，环比下降0.48%；其中精瘦肉环比下降0.42%、五花肉均价环比下降0.54%。高温天气，居民饮食趋于清淡，猪肉消费进入淡季，市场需求减弱，价格下降。预计后期我市猪肉价格有可能进一步走低，但幅度不会太大。

　　四、禽、蛋价格继续下降

　　本期，重点监测的超市白条鸡零售均价为14.87元/公斤，环比下降2.31%；农贸市场零售均价为16.22元/公斤，环比上涨1.81%。超市鸡蛋零售均价为6.6元/公斤，环比下降10.2%；农贸市场零售价格为6.4元/公斤，环比下降4.66%。天气炎热，鸡蛋不宜保存，居民购买量减少，养殖户抛售较多，价格下降。预计后期鸡蛋价格仍有下降可能。

　　五、蔬菜价格下降明显

　　本期，重点监测的18种蔬菜市场批发均价为3.24元/公斤，环比下降8.64%。其中油菜环比下降10.26%、芹菜环比上涨4.69%、生菜环比下降8.09%、大白菜环比下降8.93%、白萝卜环比下降9.12%、土豆环比下降11.29%、洋葱环比持平、蒜头环比下降10.51%、生姜环比下降4.06%、西红柿环比下降9.23%、黄瓜环比下降11.36%、茄子环比下降2.01%、青椒环比上涨6.94%、豆角环比下降9.84%、冬瓜环比下降13.48%、苦瓜环比下降5.03%。农贸市场零售均价为4.6元/公斤，环比下降8.61%。高温天气频繁，光照充足，有利于蔬菜快速生长，蔬菜市场供应品种日益丰富，供应量扩大，种植成本进一步降低，价格下降。预计后期我市蔬菜市场供应旺季到来，蔬菜价格将继续下降。

　　六、水果价格小幅下降

　　本期，重点监测的8种水果批发均价为4.21元/公斤，环比下降5.61%；其中苹果均价为4.88元/公斤，环比下降5.49%；香蕉均价为2.76元/公斤，环比下降4.59%；葡萄均价为8.96元/公斤，环比下降5.21%；桃子均价为2.84元/公斤，环比下降1.3%；西瓜均价为1.2元/公斤，环比下降9.38%。受季节影响，应季水果上市量日益丰富，水果市场交易日益活跃，带动我市水果价格呈小幅回落，预计后期随着西瓜大量上市，将进一步带动总体水果价格下降。（菏泽市商务局）