据新疆石河子市生活必需品市场监测系统监测数据显示：2017年7月中旬，我市气温升高，水果作为解热止渴的良好选择越来越受广大消费者的青睐，消费者对水果的购买量也逐渐增大，水果批发零售价格呈现下降态势运行。具体情况分析如下：

　　一、价格运行情况

　　随着夏季的到来，我市时令水果充斥着整个水果市场，水果品种丰富，供应充足。西瓜、油桃、蟠桃、甜瓜等地产时令水果大量上市，成为了市场销量上的主打水果，价格与上月相比下跌明显；荔枝、芒果、香蕉等南方水果价格也有不同程度下滑。7月份是果实成熟的时节，本月各类水果纷纷上市，西瓜、葡萄、桃子、哈密瓜等迅速占领了水果市场成为市场主角，交易活跃、购销两旺。目前我市西瓜1.58元/斤、鸭梨2.98元/斤、苹果（中等红富士）1元/公斤、香蕉5.49元/公斤、葡萄15元/公斤、火龙果10元/公斤、芒果16元/公斤、樱桃18元/公斤、哈密瓜1.5元/公斤、蟠桃8元/公斤。

　　二、原因分析

　　近期，地产水果中的桃类、瓜类大量上市，已进入水果品种最多、价格最低的黄金时节，加之外地水果的大量涌入，水果供应充足。这些因素，在一定程度上导致水果市场价格将出现下降趋势，尤其是像葡萄、香蕉、菠萝、苹果等长期供应的水果，价格将会出现不同幅度的下降趋势，呈现中低价运行状态。

　　三、后期趋势预测

　　近期，随着我市气温持续升高，居民对水果的消费需求逐渐增加，而本地水果供应也逐渐增多，南方水果储存成本、运输成本较高，造成了部分水果价格小幅上涨，而西瓜、蟠桃等大批时令水果交替上市，水果市场供应量有所增加，起到了稳定水果市场价格的作用。预计水果市场供应充足，受供需状况和运输条件的影响，总体零售价格呈稳中下行态势，小幅波动为主。

　　四、意见建议

　　加强水果运输企业的扶持力度，开通绿色通道，保证运输不受外界因素影响，对运输企业进行相应的补助，以鼓励企业积极性，大力发展现代农业，带动生态农业观光旅游业发展。政府应大力支持种植专业大户、合作社等发展，并提供专业种植技术，在发展种植业的同时，不断培育重点龙头企业，加大有机水果种植业基地建设，以市场为导向，以科技为依托，带动和提高水果产业经济效益。按有机水果产品认证要求，统一组织种植户进行标准化生产，建立种植、经营、采摘全过程登记和记录制度，把果园打造成规模化、专业化基地，不断培育水果新品种，从而走出单一的品种种植模式。（新疆石河子市商务局）