上周(7月17日23日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨4个品种为:黄鳝平均价格(60元/公斤)、基围虾平均价格(51元/公斤)、泥鳅平均价格(29元/公斤)、多宝鱼平均价格(44元/公斤),环比涨幅为:5%、5%、4%、2%。下跌5个品种为:螃蟹平均价格(46元/公斤)、牛蛙平均价格(24.5元/公斤)、青蚧平均价格(83元/公斤)、澳鲍平均价格(253元/公斤)、草鱼平均价格(14.75元/公斤),环比跌幅为:12%、4%、3%、2%、2%。其中黄颡鱼、鲫鱼、鲈鱼、花甲、扇贝价格与上上周持平,黄颡鱼平均价格(24.5元/公斤)、鲫鱼平均价格(15元/公斤)、鲈鱼平均价格(43元/公斤)、花甲平均价格(8元/公斤)、扇贝平均价格(58元/公斤)。
行情趋势:上周水产品交易与上上周基本持平,水产品整体价格波动不大。上周虾类上市量继续萎缩,整体价格持续上扬;上涨主要原因受前期汛情及高温天气影响所致。上周淡水鱼类、特种水产品类和海产品交易保持稳定,各类品种价格涨跌各异;上周贝类产品货源充裕,整体价格下滑;上周蟹类及冷冻水产品交易和整体价格总体保持平稳。预计本周水产品价格将波动不大。(长沙马王堆市场)