央视网消息：上周，高温天气暂且消退，周谷堆市场各项交易稳定。交易量方面，水果稳步增长，其它农产品稳定；价格方面，菜价下跌、蛋价上扬，其它价格保持平稳。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日均成交量达4000吨，整体菜价稳中有跌。其中有9种菜价下跌。

　　价格涨跌：下跌的品种有：河北的大白菜（1.15元/500克）、平包菜(0.75元/500g)、生菜(3.40元/500g)、安徽的毛白菜（1.50元/500g）、四月青（1.50元/500g）、韭菜（2.00元/500g）、油麦菜（2.50元/500g）、东北的西红柿（1.50元/500g）、山东的黄瓜（1.60元/500g），周环比降幅：11.5%、28%、19%、37.5%、31.8%、24.5%、16.6%、34.7%、20%。平包菜、青椒、芹菜等受监测的22种蔬菜价格基本没有变化。

　　行情趋势：上周，蔬菜交易稳定，部分菜价高位回落。主要原因：1.长途调运菜交易占主导地位，场内货源充足，品种丰富（约占70%以上的交易份额），有效的平抑了前期较高的菜价；2.地产菜交易稳定。预计，后市如不遇高温炎热天气，菜价仍有下跌空间。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、冬瓜、娃娃菜、平包菜、芹菜、洋葱、长豆角。

　　水果行情：上周水果市场日均交易量近1800吨，整体果价平稳。

　　行情趋势：上周水果交易依然保持旺销的交易态势。1.东北西瓜交易持续活跃，日均交易量近500吨；2.随着时间的推移，各地的葡萄因口感越来越好，日均成量近400吨，是水果市场一大销量热点；3.各种时令水果大量涌入市场 (如云南的蜜桔、河北的雪梨、山东冬枣等)，交易量逐渐增加，拉开下半年水果旺销的序幕。预计，后市果品市场将持续旺销。

　　上周市场销售量前十位的果品分别是：西瓜、葡萄、梨子、油桃、哈密瓜、苹果、香蕉、生津果、火龙果、进口水果。

　　水产行情：上周水产市场交易量、价波动不大。

　　价格涨跌：下跌的品种有：湖北的鲫鱼（7.50-8.00元/500克），周环比跌幅：6%。

　　行情趋势：上周，水产市场交易平稳。1.淡水鱼类交易平稳，价格小幅回落；2.各种虾类持续旺销，虾价呈小幅跌势，其中罗氏虾（17.0-23.0元/500g）,周环比略有下跌。预计，近期水产品价格将保持稳定。

　　粮油行情：粮油市场交易量、价格稳定。

　　行情趋势：粮油市场交易平稳，粮价稳定。1.各种米类、面粉、杂粮价格稳定；2.食用油价格波动不大。预计，近期粮油价格稳定。

　　禽蛋市场行情：上周，禽蛋市场交易平稳。洋鸡蛋价格持续上涨，目前批发价：3.82元/500g，周环比上涨：16.8%。主要原因：蛋鸡进入歇伏期，产蛋量减少，供应量相对减少，带动蛋价上扬。预计，近期蛋价仍有波动空间。

　　畜禽肉类市场行情: 上周畜禽肉类市场交易量、价稳定。

　　干货市场行情：干货市场整体交易量、价格平稳。（合肥周谷堆市场）