央视网消息:二季度,郯城县水果市场品种丰富,供应充足,西瓜、油桃、甜瓜、桑椹、樱桃等地产时令水果大量上市,成为了市场上的主打水果,同时也拉动了水果价格的不同程度下滑。具体情况如下:
一、第二季度监测的14种水果价格运行情况
4月份,我县重点监测的14种水果综合平均零售价格11.56元/公斤,与上月的11.51元/公斤相比,环比上升0.43%,较去年同期的10.37元/公斤相比,同比上升11.47%,整体价格呈现小幅下跌走势。与上月水果价格相比,在监测的14种水果中,4种水果价格上涨,占监测数的28.57%;2种水果价格下跌,占监测数的14.28%;8种价格持平,占监测数的57.14%。价格上涨的水果有: 橙子13.6元/公斤、哈密瓜9.96元/公斤、葡萄10.76元/公斤、香蕉5.96元/公斤,较上月价格相比分别上涨24.08%、25.12%、8.03%、36.69%。价格下跌的水果有: 西瓜4.60元/公斤、芒果19.60元/公斤,较上月价格相比分别下降7.26%、23.44%。价格持平的水果有:柚子9.16元/公斤、 山楂9.96元/公斤、砂糖橘19.6元/公斤、梨元5.96/公斤、苹果7.96元/公斤、柑橘11.60元/公斤、木瓜19.6元/公斤、火龙果13.60元/公斤,较上月价格相比分别持平。
5月份,重点监测的14种水果平均零售价格10.90元/公斤,较上月的11.56元/公斤相比下跌5.71%,总体价格持续下降。与上月相比,在监测的14种水果中,4种价格下跌,占监测数的28.57%;10种价格持平,占监测数的71.43%。价格下跌的水果有:西瓜2.56元/公斤、芒果16.76元/公斤、葡萄7.96元/公斤、香蕉4.36元/公斤,环比分别下跌44.35%、14.49%、26.03%、26.85%。价格持平的水果有:柚子9.16元/公斤、山楂9.96元/公斤、砂糖橘19.6元/公斤、橙子13.6元/公斤、哈密瓜9.96元/公斤、梨5.96元/公斤、苹果7.96元/公斤、柑橘11.6元/公斤、木瓜19.6元/公斤、火龙果13.6元/公斤,环比均持平。
6月份,重点监测的14种水果平均零售价格9.99元/公斤,较上月的10.9元/公斤相比下跌8.35%,整体价格呈现小幅下降。与上月价格相比,在监测的14种水果中, 无一种水果价格上涨, 5种价格下跌,占监测数的35.71%;9种价格持平,占监测数的64.29%。价格下跌的水果有:哈密瓜6.56元/公斤、西瓜2元/公斤、芒果15.6元/公斤、香蕉3.16元/公斤、火龙果7.16元/公斤,较上月价格相比分别下降34.14%、21.88%、6.93%、27.53%、48.36%。价格持平的水果有:柚子9.16元/公斤、山楂9.96元/公斤、砂糖橘19.6元/公斤、橙子13.6元/公斤、梨5.96元/公斤、苹果7.96元/公斤、葡萄7.96元/公斤、柑橘11.6元/公斤、木瓜19.6元/公斤,较上月价格相比分别持平。
二、水果零售价格涨跌因素分析
水果价格上涨的主要原因有:一是南方雨水增加,受南降雨和洪水影响,南方水果主产区广西、广东出现洪涝灾害,给水果采摘、运输、储存带来了重多不利影响,成本有所增加。二是冷库内储存的南方水果时间越来越长,储存费用也在不断增加,而存量在减少,随着气温持续升高,水果需求增加,拉动了价格小幅上升。
水果价格下跌的主要原因有:一是气温持续升高,逐步进入夏季,新鲜时令水果上市多样化,供应正常化,拉动了水果价格的下降;二是西瓜集中上市量大,走货放慢,出现供大于求,价格自然下跌,而且今年销量并没能完全改善,助推了西瓜价格快速下滑;三是海南及其他地区的水果大量涌入市场,交通便利,导致新鲜水果交替上市,供应充足,品种丰富,水果价格应需求和外界条件的影响总体呈小幅下滑趋势;四是由于经济形势下行,市场需求疲软,一些水果深加工企业收缩产能,导致水果库存增加,水果价格进一步缩水;五是冷藏水果品种中的苹果、柑橘库存仍然较大,冷库存储商有了危机感,为避免库存积压,这些水果目前只能低价售卖。
从格价持平的水果品种上我们不难看出,多数都不是应季水果,而是原有冷库贮存水果,这些水果在贮存前已对存储费用计算出来加入成本价格,如果市场需求不出现无异常变化,其价格也不会有太多的波动,相比之下水份不足、口感要差,需求群体小,水果货源宽松,供给量充足,市场结构呈现供需平衡,价格也就保持相应稳定。
三、水果零售市场后期预测
随着夏季的到来,地产水果中的桃类、瓜类大量上市,已进入水果品种最多、价格最低的黄金时节,加之外地水果的大量涌入,水果供应充足。这些因素,在一定程度上导致水果市场价格将出现下降趋势,尤其是像葡萄、香蕉、菠萝、苹果等长期供应的水果,价格将会出现不同幅度的下降趋势,呈现中低价运行状态。预计水果市场供应充足,受供需状况和运输条件的影响,总体零售价格呈稳中下行态势,小幅波动为主。
四、政策建议和意见
1、政府应大力支持种植专业大户、合作社等发展,并提供专业种植技术,在发展种植业的同时,不断培育重点龙头企业,加大有机水果种植业基地建设,以市场为导向,以科技为依托,带动和提高水果产业经济效益。
2、加强水果运输企业的扶持力度,开通绿色通道,保证运输不受外界因素影响,对运输企业进行相应的补助,以鼓励企业积极性,立足我县水果产业优势,大力发展现代农业,带动生态农业观光旅游业发展。
3、按有机水果产品认证要求,统一组织种植户进行标准化生产,建立种植、经营、采摘全过程登记和记录制度,把果园打造成规模化、专业化基地,不断培育水果新品种。(郯城县商务局)