央视网消息：山东省莱州市，7月份上旬，我市蔬菜价格涨跌互现，价格下跌的品种较多大白菜、圆白菜、白萝卜、莲藕、山药价格较为平稳。芹菜、韭菜、菠菜、莴笋价格有所上涨。胡萝卜、土豆、洋葱、大葱、蒜头等大量蔬菜价格呈下跌趋势。具体分析如下：

　　一、7月份上旬蔬菜价格涨跌互现，以下跌为主

　　监测显示，本期我市油菜均价为4.38元/公斤，环比持平。芹菜本期均价3.78元/公斤，环比上涨2.72%。生菜本期平均价格为5.38元/公斤，环比下跌3.58%。韭菜本期价格为4.58元/公斤，环比上涨4.57%。大白菜本期价格为1.96元/公斤，环比持平。圆白菜价格为1.96元/公斤，环比持平。菠菜本期价格为5.58元/公斤，环比上涨3.72%。白萝卜本期平均价格为1.78元/公斤，环比持平。胡萝卜本期平均价格3.58元/公斤，环比下跌10.05%。土豆本期平均价格为2.08元/公斤，环比下跌4.59%。山药本期均价为6.58元/公斤，环比持平。莲藕本期平均价格为6.98元/公斤，环比持平。豆芽价格为3.18元/公斤，环比持平。大葱价格为3.78元/公斤，环比下跌5.03%。蒜头本期价格为7.58元/公斤，环比下跌5.01%。生姜本期价格为9.98元/公斤，环比持平。西红柿价格3.18元/公斤，环比上涨5.92%。茄子价格为3.18元/公斤，环比上涨5.92%。辣椒本期价格为3.38元/公斤，环比下跌5.59%。青椒价格为3.38元/公斤，环比下跌5.59%。豆角本期价格4.58元/公斤，环比下跌8.03%。黄瓜本期价格为3.18元/公斤，环比下跌5.92%。冬瓜本期价格3.58元/公斤，环比持平。苦瓜本期价格为6.98元/公斤，环比下跌4.12%。南瓜本期价格为5.18元/公斤，环比下跌3.72%。西葫芦本期价格为2.98元/公斤，环比下跌6.29%。西兰花本期价格为6.18元/公斤，环比持平。菜花本期价格为4.18元/公斤，环比上持平。

　　二、肉类价格稳中有跌

　　本期我市精瘦肉价格为33元/公斤，价格环比持平。五花肉本期价格为26.38/公斤，上期价格为26.58元/公斤，环比下跌0.75%。牛腿肉价格为80元/公斤，环比持平，羊腿肉价格为78元/公斤，环比持平。

　　三、原因分析及后市预测

　　7月上旬，我市气温开始升高，有利于各类蔬菜生长，市场供应量充足。黄瓜、豆角、土豆、大葱、西红柿、茄子等应季蔬菜种植面积较大，集中上市，再加上部分外地蔬菜也进入我市市场，市场供大于求，价格有所下跌。莴笋、菠菜、芹菜目前市场供应量较小，也多为外地品种，加上运输保鲜成本的影响，价格有所上涨。今年大蒜的价格持续下跌，受去年大蒜价格高涨的影响，今年种植量明显增加，价格持续下降。目前各类蔬菜价格普遍较低，菜农利润空间进一步压缩，种植积极性减弱，种植面积在减少。长期来看，我市蔬菜有价格上涨的空间。本期我市五花肉价格小幅下跌，其他类猪肉、牛肉、羊肉价格都比较稳定，本期肉类呈现稳中小幅下跌的走势。主要是受到三伏天持续高温影响，近期进入到肉类消费淡季，市民购买力下降，同时，我市处于沿海地区，夏季烧烤是每年的风俗，牛羊肉的消费量有所上涨，但是牛羊肉价格较为稳定，预计后市波动幅度不大。（莱州市商务局）