央视网消息:据南阳市商务部门监测,上周南阳市农贸市场中16种商品价格上涨,占30.19%,3种商品价格下跌,占5.66%,34种商品价格持平,占64.15%。其中,涨幅在30%-40%之间的有2种,占3.77%,涨幅在20%-30%之间的有3种,占5.66%,涨幅在10%-20%之间的有6种,占11.32%,涨幅低于10%的有5种,占9.43%。具体情况如下:
一、肉类价格环比持平,鸡蛋价格环比大幅上涨
上周,农贸市场中肉类周均价为39.58元/公斤,周环比持平;精瘦肉周均价为27元/公斤,周环比持平;五花肉周均价为23元/公斤,周环比持平;牛腿肉周均价为51元/公斤,周环比持平;羊腿肉周均价为57.33元/公斤,周环比持平;鲜猪肉周均价为23.67元/公斤,周环比持平;鲜牛肉周均价为50元/公斤,周环比持平;鲜羊肉周均价为54.67元/公斤,周环比持平;禽类周均价为15.5元/公斤,周环比上涨3.75%;白条鸡周均价为16.33元/公斤,周环比上涨7.43%;白条鸭周均价为14.67元/公斤,周环比持平;鸡蛋周均价为8.33元/公斤,周环比上涨28.75%。
系统监测食用肉、蛋类中,肉类价格环比环比持平,止升走平,价格波动幅度有所缩小;而蛋类价格环比大幅上涨,持续走高,整体波动幅度较前期进一步放大。从上周南阳市农贸市场肉蛋整体购销情况来看,肉蛋类整体销售总量较前期略有提升,环比值差保持调整状态,肉类销售量环比小幅提升,在整体销售结构中占比有所回落,而蛋类销售则与前期基本持平,略有调整,在结构占比中进一步增长。而从市场整体供应情况来看,肉类供应量环比基本持平,略有调整,但肉类主要供应层次有所前移,末端供应随之调整,层次供应量值分布较为平衡,各层次之间的比值变化有所缩小,且分类产品之间的份额比值略有调整,供应端整体调整意愿较为欠缺,主动调整态势较为保守,主要基于不确定性因素有所增强所致;而蛋类整体供应量环比较前期小幅增加,结构占比较前期小幅增长,供应商受近期市场价格提振影响,加大对市场的整体投放力度,但受环境因素、成本因素的制约和对市场价格上涨态势的疑虑,主动作为维持谨慎态度,市场供应参与主体的灵活性有所增强;整体而言,南阳市农贸市场中肉蛋产品保持充足,肉蛋供求关系保持平衡状态,结构调整属于较为平稳的姿态,市场运行维持平稳。预计鸡蛋类价格以稳为主,小幅调整。预计短期内南阳市的肉类价格以稳为主,小幅波动。
二、蔬菜类价格环比大幅上涨
上周,在监测的30种中蔬菜周均价为3.93元/公斤,周环比上涨6.22%;叶菜类,油菜周均价为3.5元/公斤,周环比上涨17.85%;芹菜周均价为5.43元/公斤,周环比上涨6.47%;生菜周均价为7.2元/公斤,周环比上涨14.83%;大白菜周均价为2.2元/公斤,周环比持平;菠菜周均价为5.67元/公斤,周环比持平;甘蓝类,圆白菜周均价为1.67元/公斤,周环比上涨31.5%;西兰花周均价为6.33元/公斤,周环比上涨5.5%;菜花周均价为3.43元/公斤,周环比持平;根茎类,白萝卜周均价为1.83元/公斤,周环比持平;土豆周均价为2.3元/公斤,周环比持平;生姜周均价为6.33元/公斤,周环比持平;胡萝卜周均价为2.93元/公斤,周环比持平;莲藕周均价为6.2元/公斤,周环比持平;莴笋周均价为2.77元/公斤,周环比持平;山药周均价为9.37元/公斤,周环比上涨16.69%;瓜菜类,黄瓜周均价为2.87元/公斤,周环比持平;冬瓜周均价为1元/公斤,周环比下降6.54%;苦瓜周均价为4.67元/公斤,周环比上涨27.25%;西葫芦周均价为2.93元/公斤,周环比上涨25.75%;南瓜周均价为1.93元/公斤,周环比下降3.5%;豆类,豆角周均价为4.33元/公斤,周环比上涨8.25%;豆芽周均价为3元/公斤,周环比持平;茄果类,西红柿周均价为3.67元/公斤,周环比上涨10.21%;茄子周均价为2.27元/公斤,周环比上涨13.5%;辣椒周均价为7.5元/公斤,周环比持平;青椒周均价为3.5元/公斤,周环比上涨10.41%;葱蒜类,洋葱周均价为1.07元/公斤,周环比持平;蒜头周均价为6元/公斤,周环比持平;韭菜周均价为2.83元/公斤,周环比上涨4.81%;大葱周均价为3.03元/公斤,周环比持平。上周,南阳市农贸市场蔬菜平均价格环比大幅上涨,持续上升态势,波动幅度较前期进一步扩大。从上周南阳市蔬菜农贸市场整体购销情况来看,整体供应量环比小幅提升,市场供应结构调整有所加剧,主要表现为应季蔬菜供应量较前期明显改观,在结构调整份额中占比大幅提升,但应季蔬菜中部分品种供应量提升仍超出预期,市场供应端的主动积极性发挥较为明显,短期内市场投放量较为符合市场整体需求,而各类蔬菜占比短期内比值波动明显增强,主要表现短周期应季蔬菜供应有所回升,且供应渠道较前期有所扩大;从市场整体销售情况来看,市场整体销售环比小幅增长,销售结构调整有所增强,各类蔬菜销售环比差值变化有所减弱,主要表现在外地蔬菜销售占比明显提升,而本地蔬菜销售占比有所回落,市场中蔬菜基础性需求维持较为平稳的状态,各类蔬菜销售量值差比有所增强,市场整体销售金额环比继续提升。预计南阳市短期内农贸市场蔬菜价格会小幅波动,以稳为主。
三、水果类价格环比大幅上涨
上周,南阳市水果周均价为7.87元/公斤,周环比上涨4.52%;苹果周均价为14元/公斤,周环比持平;葡萄周均价为8元/公斤,周环比上涨33.33%;菠萝周均价为7.2元/公斤,周环比持平;梨周均价为10元/公斤,周环比持平;香蕉周均价为7元/公斤,周环比持平;西瓜周均价为1元/公斤,周环比持平。上周,南阳市农贸市场水果价格环比大幅上涨,止跌回升,波动幅度较前期进一步缩小。从上周南阳市水果市场整体购销情况来看,南阳市水果供应量环比小幅提升,供应结构占比调整有所弱化,部分品种水果供应量进一步增长,但增长值差较前期有所缩小;在市场整体销售方面,市场销售量环比大幅增长,市场供应端保持较为乐观的态度,较为符合市场整体需求,但销售端的占比调整有所增强,部分产品销售超出预期,与供应量继续保持共振现象,市场整体出现量价齐升的现象。预计水果价格将小幅调整,以稳为主。
四、水产品价格环比小幅下降
上周,南阳市农贸市场水产品周均价为18.71元/公斤,周环比下降0.43%;鲤鱼周均价为12.33元/公斤,周环比持平;鲢鱼周均价为11.33元/公斤,周环比持平;草鱼周均价为10.33元/公斤,周环比下降6.09%;鲫鱼周均价为15.33元/公斤,周环比持平;大带鱼周均价为22元/公斤,周环比持平;小带鱼周均价为15元/公斤,周环比持平;大黄花鱼周均价为39.67元/公斤,周环比持平;小黄花鱼周均价为23.67元/公斤,周环比持平。上周南阳市水产品均价环比小幅下降,止升回落,波动幅度较前期进一步缩小。从上周南阳市水产品市场整体购销情况来看,水产品整体供应量环比略有调整,供应结构占比调整变化不明显,部分产品环节供应承压仍然显著,产端供应态度较为乐观,维持稳步调整局面,供应品种比值变化有所弱化;而从销售情况来看,市场整体销售量环比小幅提升,各类产品销售结构调整状态不太明显,销售量比值差有所缩小;整体而言,南阳市水产品供求关系保持平稳,市场基础需求保持增长。预计短期内水产品总体价格将小幅调整,以稳为主。(南阳市商务局)