央视网消息:2017年1-7月份,登封市水果市场货源充足,市场交易活跃,水果品种丰富,需求旺盛,市场总体运行态势较好。具体情况如下:
一、市场运行情况
1月份,苹果零售价格为7.96元/公斤,环比上涨7.54%;香蕉零售价格为5.96元/公斤,环比上涨6.71%;橙子零售价格为10.76元/公斤,环比上涨7.43%;火龙果零售价格为9.56元/公斤,环比上涨2.09%;西瓜零售价格为11.8元/公斤,环比持平;梨零售价格为5.76元/公斤,环比上涨6.99%。
2月份,苹果零售均价为7.96元/公斤,环比持平;香蕉零售均价为5.98元/公斤,环比上涨0.34%;橙子零售均价为11元/公斤,环比上涨2.23%;火龙果零售均价为9.36元/公斤,环比下降2.09%;西瓜零售均价为11.6元/公斤,环比持平;梨零售均价为5.36元/公斤,环比下降6.94%。
3月份,梨零售均价为5.36元/公斤,环比下降6.94%;火龙果零售均价为9.36元/公斤,环比下降2.09%;西瓜零售均价为9.96元/公斤,环比下降14.13%;苹果零售均价为8.56元/公斤,环比上涨7.53%;香蕉零售均价为5.36元/公斤,环比下降10.06%;脐橙零售均价为12.76元/公斤,环比上涨16%。红提39.6元/公斤,环比持平;红李子37.6元/公斤,环比下降5.05%。草莓19元/公斤,环比下降13.63%。圣女果(千禧)13.96元/公斤,环比下降12.53%。
4月份,苹果零售均价为6.56元/公斤,环比下降23.36%;梨零售均价为7.36元/公斤,环比上涨37.31%;火龙果零售均价为10.76元/公斤,环比上涨14.96%;西瓜零售均价为4.36元/公斤,环比下降56.22%;香蕉零售均价为6.76元/公斤,环比上涨26.12%;弥猴桃零售均价为11.6元/公斤,环比上涨18.85%;小白瓜零售均价为3.76元/公斤,环比下降13.76%;千禧果9.36元/公斤,环比下降32.95%。美国青提25.6元/公斤,环比下降35.35%;美国红李子25.6元/公斤,环比下降31.91%。
5月份,黄香瓜零售均价为5.96元/公斤,环比下降19.02%;火龙果零售均价为7.96元/公斤,环比下降26.02%;芒果7.96元/公斤,环比持平;西瓜零售均价为1.96元/公斤,环比下降55.04%;香蕉零售均价为6.36元/公斤,环比下降5.92%;弥猴桃零售均价为9.96元/公斤,环比下降14.14%;小白瓜零售均价为3.36元/公斤,环比下降10.64%;千禧果7.36元/公斤,环比下降31.37%。
6月份,黄香瓜零售均价为4.76元/公斤,环比下降20.13%;火龙果零售均价为6.56元/公斤,环比下降17.59%;芒果7.96元/公斤,环比持平;西瓜零售均价为1.16元/公斤,环比下降40.82%;香蕉零售均价为5.96元/公斤,环比下降6.29%;桃零售均价为3.16元/公斤,环比下降5.95%;哈密瓜零售均价为3.76元/公斤,环比下降17.54%。
7月份,香蕉零售均价为5.36元/公斤,环比下降10.07%;桃零售均价为3.56元/公斤,环比下降10.1%;黄香瓜零售均价为5.76元/公斤,环比上涨21.01%;火龙果零售均价为7.96元/公斤,环比上涨21.34%;芒果7.96元/公斤,环比持平;哈密瓜零售均价为2.76元/公斤,环比下降26.59%;柠檬17.16元/公斤,环比下降3.41%。
二、原因分析
1月份,随着新春佳节的到来,家民工返乡、外地工作人员探亲、学生放假,导致人员以倍数集中增加,水果需求量持续扩大,拉动水果价格稳定上涨。其次是产地价格上涨。每年春节前期,不论是南方水果,还是北方大棚设施水果都在需求刺激下普遍上涨,水果价格基本是一天一个价,加上今年原产地水果价格是普遍高。
2月份,水果市场受节日效应的影响,水果需求增长且运输成本、人力成本等都有一定程度的上升,推动果品价格上涨,春节过后,虽有需求减弱,但水果市场库存减少,价格并没有明显的下滑迹象,加之水果生产处于淡季,主要来源于外省区供给,中间环节的叠加使得成本上升,例如香蕉、桔子、猕猴桃等水果,由于气温升高,不便于储存、运输,损耗严重,价格环比上行。
3月份,春节过后,外出打工、上学的人员增加,终端消费需求进一步减弱,水果消费需求下降,拉动了水果市场价格下滑。
4月份,随着天气转暖,时令水果陆续上市,使百姓从传统的桔子、苹果、梨等四季水果,逐渐转向应季的草莓、菠萝、西瓜等,这些时令水果以口感甘甜、价格低廉的优势,深受广大消费者的青睐,销量看涨。油桃、香瓜、樱桃等上市不久的夏季时令水果价格偏高,价格总体与去年同期持平。
5月份,水果进入缤纷季,正是水果大批量上市的时候,时令水果陆续上市,随着供应量的增加,水果价格进入下行通道。
6月份,天气炎热,正是夏季时令水果大量上市的时候,随着西瓜等时令水果集中上市,水果市场供应充足,造成水果价格下跌。再加上夏季水果不易长时间储存,导致水果价格呈现季节性下滑。
7月份,各种时令水果纷纷登场,大批时令水果交替上市,其市场供应量大幅增加,造成水果整体价格呈季节性大幅下滑;另外,天气炎热,新鲜水果不易保存,水果商为了防止水果腐烂,采取降价促销的方式被迫低价销售,回笼成本,因而推动了水果价格的下滑。
三、后期预测
后期,炎热天气还将持续,本地露天时令水果及新晋上市水果将不断充盈果市,水果供应将更加丰富,加之高温天气不利于水果保存,水果整体价格压力较大。预计,后期登封市水果价格将呈下行走势。
四、政策建议
1、加大本地棚室水果的建设,政府出台扶持政策,鼓励农户加大本地大棚水果的种植,给予相应的资金补助。制定合理的本地水果种植规划,增加地产水果的品种及产量,使百姓能够吃上更多的地产的优质水果。
2、政府部门除了保障市场供应外,应向市场投放秋冬储备水果,在大型商超提供平价水果,以保证市场的供应,平抑水果价格,丰富市民的果盘子。运用政府宏观调控手段,指导水果种植业经营者合理利用资源种植果树,不断培育新品种,从而调控水果价格的大幅涨跌,保证市民所需。
3、随着经济快速发展和人民生活水平的日益提高,水果已成了人们日常生活的必需品,消费量不断增加,积极推进水果标准化化,着力发展无公害绿色水果产品。(登封市商务局)