央视网消息:进入八月,瓜果飘香。葡萄、西瓜、桃子等夏季水果还卖得正欢,新一季的苹果、梨等也正处销售期,鲜枣、蜜橘、蜜柚就按捺不住抢先上市了。随着各类鲜果的上市,济南市果市整体价格稳中有降。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量为2.88余万吨,环比下降5.31%。本月创文明城市活动如火如荼的进行中加之违建房的拆除对市场的进货量尤其是销售带来非常大的影响。具体分析如下:
一、东北西瓜主场,西瓜整体价格同比上涨。
本月初西瓜结束战斗,以东北西瓜为主占领市场。自8月7日立秋后,东北京欣西瓜价格一直在0.65-0.7元/斤,今年立秋早,随之降雨不断,西瓜的销售低迷。特小凤、墨童单价高。特小凤由月初的1.5元/斤涨到月末的2.2元/斤,环比上涨46.67%。墨童价格由月初的2元/斤涨到月末的2.3元/斤,环比上涨15%。随着连续阴雨天气的来袭,西瓜销售也日渐减弱,但价格始终平稳。预计后期,随着更多秋令鲜果的上市、气温的下降,必将瓜分西瓜的销售份额,西瓜将不再占据主导地位,其价格也将难以有较大的变化。
二、葡萄丰产,价格下跌。
八月是葡萄成熟上市的季节,本月随着露天果的上市,葡萄价格出现回落。同品种葡萄由于有棚种、露天之分,因而价格差距也较大。八月中旬全面迎来露天品种的上市,露天品种价格更亲民。葡萄,上市量环比上涨39.56%,价格环比下降16.47%。后期随着更多露天葡萄的上市,其价格还将持续走低。葡萄品种三巨头巨峰、玫瑰香、红提的价格环比分别下降34.21%、28.98%和31.22%。今年葡萄价格与去年同期相比明显下降,究其原因:一是因为产地种植面积有所增加,二是今年雨水较丰富,上市量充足的情况下,价格走低。目前市场上最贵的葡萄当属辽宁巨峰,10元/斤。
三、秋季水果提前开售,抢占市场。
八月份上市销售的水果品种还真不少,黄灿灿的冬枣、绿油油的蜜橘、红彤彤的石榴,还有黄澄澄的蜜柚等。蜜柚,产地云南、福建,抢鲜价2.5元/斤。红心柚则8月中旬上市,由于红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外,还特别含有胡萝卜素和番茄红素。另外还有数据显示红肉蜜柚比白肉蜜柚的降脂(特别是对甘油三酯)作用更为明显。因此,红肉蜜柚的上市提高了蜜柚的整体价格。同期上市的还有新一季的雪梨,本月新旧货共市,新一季价格要涨幅明显。冷库雪梨价格0.8元/斤,应季雪梨价格由月初的0.95元/斤涨到月末的1.20元/斤,环比上涨26.32%。石榴,仅有四川产地的品种,价格按个头大小分3-7元/斤。软籽石榴,价格由月初的16元/斤降到月末的13元/斤,环比下降18.75%。而蜜橘产地云南,因天气炎热,不易储存,价格由月初的3.5元/斤降到月末的1.8-2.8元/斤环比下降20%。鲜枣,上市品种由之前的冬枣到现在上市的***头,产地不同品种不同,价格也不一,以冬枣价格最高,至月末,冬枣价格8-16元/斤不等,***头价格3-7元/斤。
后势预测:
立秋以后,降雨增多,我市气温有所下降,夏季水果销售开始走下坡路,价格也随之有所下跌,而秋季水果大部分还正处尝鲜期,价格相对还较高。随着夏季水果的逐渐退市,秋季水果开始占领市场,接下的九月份早秋水果后期增量上市,价格还有下降空间。(济南市商务局)