央视网消息:上周巢湖蔬菜零售价格稳中有升;猪肉批零价格稳定;鸡蛋价格下跌,白条鸡价格稳定;粮油类(零售)、奶类(零售)、食糖类(零售)、食盐类(零售)价格均保持稳定。
一、价格基本情况
1、猪肉批零价格稳定。生猪收购价格15.2元/公斤,价格与上周持平;白条肉平均批发价为19元/公斤,价格与上周持平;生猪日销量为285头。超市精瘦肉零售价为32元/公斤,价格与上周持平,五花肉零售价格为24元/公斤,价格与前周持平;农贸市场精瘦肉零售价为30元/公斤,价格与上周持平,五花肉22元/公斤,价格与上周持平。
2、蔬菜类。监测的17种蔬菜价格稳中有升;上周价格上涨的蔬菜品种有圆白菜、白萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜,价格分别为4元/公斤、4.5元/公斤、6.5元/公斤、7元/公斤、7.5元/公斤、9元/公斤、6.5元/公斤、10元/公斤、3元/公斤,环比涨幅分别为14.29%、12.5%、8.33%、40%、25%、12.5%、30%、33.33%、20%;价格下跌的蔬菜品种有洋葱、生姜,价格分别为3.5元/公斤、9.5元/公斤,环比跌幅分别为12.5%、5%;其余蔬菜价格均与前周持平,其中油菜8元/公斤、芹菜8元/公斤、生菜9元/公斤、大白菜4元/公斤、土豆5元/公斤、苦瓜7.5元/公斤。上周巢城蔬菜成交量约142吨/日。
3、禽蛋类。本周我市鸡蛋零售价为9.5元/公斤,价格比前周下跌9.52%;白条鸡价格为18元/公斤,价格与前周持平。
4、粮油类:粮食(零售)价格和桶装食用油(零售)价格均与前周基本持平。其中小包装大米平均价格为4.59元/公斤,小包装面粉平均价格为4.22元/公斤,价格均与前周基本持平;大豆油9.27元/公斤,花生油24.3元/公斤,菜籽油为13.03元/公斤,调和油12.04元/公斤,价格均与前周基本持平。
5、奶类(零售):奶类(零售)平均价格略均与前周基本持平。其中牛奶平均价格15.47元/公斤,酸奶平均价格11.19元/公斤,价格与前周持平;国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为237.56元/公斤,价格与前周持平;国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为201.22元/公斤,***奶粉平均价格为80.22元/公斤,价格均与前周基本持平。
6、糖类、食盐类价格均与前一周持平。
二、原因分析及后期预测
1、肉类:猪肉批零售价稳定。上周生猪供求平衡,肉价保持不变。开学季对肉类消费市场有一定拉动作用,生猪宰杀量增加。预计近期肉价会有小幅波动。
2、蔬菜类:上周监测的17种蔬菜价格9升2降6平。气候渐凉,市场蔬菜青黄不接,部分蔬菜价格上涨。预计后期,蔬菜零售价格将会呈小幅波动态势。
3、禽蛋类:鸡蛋零售价格下跌。白条鸡零售价格稳定。(合肥巢湖市商务局)