央视网消息：记者从北京新发地市场获悉，上周，白条猪批发平均价小幅波动，走势基本平稳。

　　2017年11月10日，新发地市场白条猪的批发平均价是8.93元/斤，比11月3日的8.88元/斤上涨0.56%；与2017年10月10日的8.73元/斤上涨2.29%；比2016年11月10日的10.15元/斤下降12.02%。周环比微幅上涨；月环比小幅上涨；年同比大幅下降。上上周末，年同比下降14.45%，上周同比降幅有所收窄。

　　上周（2017年11月4日至11月10日），新发地市场白条猪批发平均价走势相对平稳，小幅波动。

　　上周白条猪的最高价是8.93元/斤（11月7、10日），比上上周的8.88元/斤上涨0.56%；最低价8.73元/斤（11月5日），比上上周的8.70元/斤上涨0.35%。最高价比最低价高出0.20元/斤，高出2.29%。肉价波动的幅度比上上周的2.07%略有放大。放大的原因是上周的最高价、最低价均出现微幅上涨，其中最高价的涨幅略大一些，使得最高价与最低价之间的差距略有放大。

　　上周的最低价出现在周前期，最高价出现在周中后期，说明上周前期肉价略有上行、周后期波动。

　　上周，白条猪的日均上市量为1969.71头，比上上周（10月28日-11月3日）的1938.71头增加1.60%；比前2周（10月21-27日）的1923.57头增加2.40%；比前3周（10月14-20日）的1834头增加7.40%；比前4周（10月7-13日）的1779.14头增加10.71%。

　　去年同期的日均上市量是1908.71头，同比增加3.20%。上上周同比增加1.89%，上周同比增幅略有扩大。

　　天气转凉以后，肉类消费有所提升，屠宰厂在伺机准备提高肉价，几次试图抬价，未果，不排除后期还会继续伺机抬价。

　　近期肉价一直处于僵持之中，屠宰厂之所以抬价未果，主要还是毛猪供应相对比较充足的原因。一旦肉价上涨，屠宰厂的获利空间就会加大，获利空间放大以后，也会刺激上市量增加。上市量增加以后，抬价的成果将不复存在。因此。在最近的1个多月里，肉价始终小幅波动，既没有出现连续性上涨，也没有出现连续性下降，就是这种僵持的表现。

　　目前来看，在天气转凉以后，养猪场对猪价有上涨的预期，屠宰厂对肉价有上涨的预期，之所以到上周还没有上涨起来，恐怕与毛猪的实际供应能力有关，如果毛猪实际供应能力增加的幅度超过需求增加的幅度，肉价很难出现上涨，即使是上涨，也是暂时的，难以持久。因此，这种僵持的状态还会延续一段时间。