央视网消息：记者从北京新发地市场获悉，上周，白条猪批发平均价在周前期有所上涨，周后期回落。

　　2018年1月12日，新发地市场白条猪的批发平均价是9.53元/斤，比2018年1月5日的9.38元/斤上涨1.60%；比2017年12月12日的9.60元/斤下降0.73%；比2017年1月12日的11.03元/斤下降13.60%。周环比小幅上涨；月环比微幅下降；年同比大幅下降。上上周末，年同比下降17.43%，上周同比降幅有所缩小。

　　上周（2018年1月6日至2018年1月12日），新发地市场白条猪批发平均价走高回落。

　　上周白条猪的最高价是9.68元/斤（1月8日），比上上周的9.43元/斤上涨2.65%；最低价9.45元/斤（1月6、11日），比上上周的9.30元/斤上涨1.61%。最高价比最低价高出0.23元/斤，高出2.43%。肉价波动的幅度比上上周的1.40%有所放大。放大的原因是上周的最高价、最低价均出现上涨，其中最高价涨幅更大一些，使得最高价与最低价之间的差距有所拉大。

　　上周的最高价出现在周中期，最低价分别出现在周前期和周后期，说明上周肉价在周前期上涨，周后期略有下行。

　　上周，白条猪的日均上市量为2037.86头，比上上周（12月30日-1月5日）的1960.71头增加3.93%；比前2周（12月23-29日）的1956.86头增加4.14%；比前3周（12月16-22日）的1981头增加2.87%；比前4周（12月9-15日）的1921.86头增加6.04%。

　　去年同期的日均上市量是2323.86头，同比增加-12.31%。上上周同比增加为-1.15%，上周同比降幅大幅放大。

　　目前，肉类消费逐渐进入旺季，在需求增加的同时，上市量基本上保持同步增加的趋势，价格保持小幅波动的态势。去年此时，已经进入农历的腊月，需求开始明显放大，供应量也在同步放大，所以，去年同期的日均上市量明显大于今年。也就是说，从本周后期开始或者再过一段时间也会进入今年农历的腊月，到时候市场上白条猪的上市量也会出现比较明显的增加。