央视网消息:记者从威海水产品市场获悉,春节临近,海鲜干货也是销售大增,前来购买的顾客是络绎不绝。
受前段时间低温降雪和大风的影响,冰封大海,大部分渔船已经不再出海,威海本地鲜活海鲜供应量骤然减少。同时节日临近的原因,市场集中采购也进入一个旺盛的时期,导致海鲜价格上涨明显。目前市场威海本地新鲜小黄花每公斤价格在32-40元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-44元左右,新鲜海捕大牙鲆鱼价格继续上涨,市场每公斤价格现已攀升至130元左右,比前期几乎是翻了一翻;半斤左右的新鲜鲳鱼每公斤价格在140-150元,均创下近期以来市场的一个新高;市场养殖鱼和冷冻鱼价格也是小幅上升,其中:市场冰冻小黄花鱼每公斤价格在26-28元,养殖大黄花鱼价格在40-44元。
据市场经销商介绍,临近春节,市民对大鲅鱼、带鱼、小黄花鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加,因此价格出现上涨。同时,现在渔船基本都停了,不少船员都开始准备回家过年,市场上的新鲜海鱼供应量有所减少。此外,目前捕捞成本增加,经营业户的收购价格也随之上涨,这些因素都拉动了鲜鱼价格明显上涨。