央视网消息:记者从太原丈子头市场获悉,随着春节的逐渐临近,上周进入蔬菜交易高峰,交易量大幅增加,市场内各种蔬菜储备充足,品种丰富,整体菜价运行平稳,波动不大。
从统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上上周相比都有所上涨,平均批发价格为4.59元/公斤,较上上周4.42元/公斤,环比上涨了3.85%,其中:价格最高的是苦瓜,平均批发价格为9.36元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格1.05元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比22种蔬菜价格上涨,16种蔬菜下跌。其中:上涨幅度较大的蔬菜是冬瓜,苦瓜,平菇,平均批发价格为2.74元/公斤,9.36元/公斤,5.71元/公斤,环比上涨了28.64%,20.15%,17.25%,其余蔬菜涨幅均在0.65%14.91%之间。受寒冷空气的影响,下跌幅度较大的蔬菜是黄瓜,芹菜,平均批发价格为3.84元/公斤,2.96元/公斤,环比下跌了11.93%,10.57%,其余蔬菜跌幅均在0.76%9.52%之间。
根据气象部门所了解,本周太原市气温将有冷空气降临,预计蔬菜价格将随着天气的变化而有所变化。