央视网消息:记者从北京新发地市场获悉,上上周末,肉价出现反弹,上周,白条猪批发平均价重新进入下降区间。
2018年3月16日,新发地市场白条猪的批发平均价是6.20元/斤,比2018年3月9日的6.70元/斤下降7.46%;比2018年2月14日(2月16日正处于市场肉类大厅春节休假期间)的9.13元/斤下降32.09%;比2017年3月16日的9.25元/斤下降32.97%。周环比明显下降;月环比大幅下降;年同比大幅下降。上上周末,年同比下降29.10%,上周同比降幅略有放大。
上周(2018年3月10日至2018年3月16日),新发地市场白条猪批发平均价继续在低位徘徊,继续回落。
上周白条猪的最高价是6.75元/斤(3月10、11日),比上上周的6.70元/斤上涨0.75%;最低价6.20元/斤(3月16日),比上上周的6.25元/斤下降0.8%。最高价比最低价高出0.55元/斤,高出8.87%。肉价波动的幅度比上上周的7.20%有所放大。放大的原因是上周的最高价上涨、最低价下降,使得最高价与最低价之间的差距明显缩小。特别是上周出现的最低价,是2010年6月下旬以来的最低价。
上周的最高价出现在周前期,最低价出现在周末,说明上周肉价是在缓慢回落的。
上周,白条猪的日均上市量为1880.29头,比上上周(3月3-9日)的1634.71头增加15.02%;比前2周(2月23日至3月2日)1495头增加25.77%;比前3周(2月17-22日)的786.67头增加139.02%;比前4周(2月10-16日)的2372.8头减少20.76%。
去年同期的日均上市量是1776头,同比增加5.87%。上上周同比增加为-5.75%,上周同比增幅由负转正,由下降转变为增加。如果按照农历正月廿三至正月廿八的时间段做对比,去年同期的日均上市量是1625.86头,今年同比增加15.65%。上上周同比增加21.22%,上周同比增幅虽然略有收窄,但是,增幅仍然非常明显。