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佛山中南市场:猪、牛、羊交易情况一周分析

时间:2018-05-07 18:22来源: 央视网作者:佚名收藏

  央视网消息:记者从佛山中南市场获悉,猪、牛、羊交易情况一周分析如下:

  猪:本期(4月9日-4月15日)生猪总成交量31366头,相比上期(4月2日-4月8日)增加了1037头(上期生猪总成交量30329头),环比增加了3.42%,猪日均交易量4481头。本期白条肉均价14.5元/公斤,价格环比上期上升了4.32%(上期猪肉价格13.9元/公斤)。

  牛:本期(4月9日-4月15日)牛总成交量1037头,相比上期(4月2日-4月8日)减少了23头(上期牛总成交量1060头),环比减少了2.17%,牛日均交易量148头。本期牛肉均价62元/公斤,价格环比上期持平(上期牛肉价格62元/公斤)。

  羊:本期(4月9日-4月15日)羊总成交量85头,相比上期(4月2日-4月8日)减少了27头(上期羊总成交量112头),环比减少了24.11%,羊日均交易量12头。本期羊肉均价50元/公斤,价格环比上期持平(上期羊肉价格50元/公斤)。

  分析:

  交易量方面:受生猪价格略有回升的影响,养殖户增加出栏数量,生猪的上市量和交易量增大,本期猪牛交易量均略有下降;羊肉消费处于淡季,需求量和交易量低迷。

  价格方面:受中美贸易关系变化的影响,本期生猪价格略有上升。

  预测:

  总体供应充足,养殖户集中增加出栏,猪的价格预计稳中有降,而牛羊价格预计在价格区间内略有波动。

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